厨房新手也能掌握的柠檬手撕鸡，一学就会的家常秘诀！

厨房新手也能掌握的柠檬手撕鸡，一学就会的家常秘诀！

引用

搜狐

1.

https://m.sohu.com/a/840297705_122170699/?pvid=000115_3w_a

柠檬手撕鸡是一道广受欢迎的家常菜，以其鲜美的口感和简单的制作方法深受大家喜爱。今天，让我们一起走进厨房，用一颗柠檬、几只鸡腿，再加上一点点爱心，来创造属于我们的美味时光吧。

准备材料

在开始之前，我们先准备好所需的食材和调料。对于柠檬手撕鸡来说，主要的食材有：

• 鸡腿：2-3个（根据人数调整）
• 新鲜柠檬：1个
• 生姜：适量
• 大蒜：4-5瓣
• 香菜：一小把（可根据个人喜好选择是否添加）
• 葱：1根
• 辣椒：1-2个（可选，根据辣度偏好调整）

调味料则包括：

• 生抽：2大勺
• 老抽：1小勺（用于上色）
• 盐：适量
• 糖：1小勺
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量
• 料酒：1大勺
• 蜂蜜：1大勺（或白糖，增加甜味）