元旦打卡小凹子咖啡庄园:普洱咖啡的魅力
元旦打卡小凹子咖啡庄园:普洱咖啡的魅力
元旦过后,位于普洱中心城区外17公里处的小凹子咖啡庄园迎来了一波游客。作为普洱市知名咖啡品牌的代表之一,小凹子咖啡庄园不仅展示了用心种植的高品质咖啡豆,还提供了深度体验咖啡制作和品尝的机会。游客们不仅可以参观咖啡种植园,还能亲手烘焙和冲泡咖啡,感受普洱咖啡的独特魅力。随着普洱咖啡产业链的整体提质升级,其知名度和影响力不断提升,成为吸引游客的一大亮点。
庄园特色
小凹子咖啡庄园位于云南省普洱市思茅区南岛河区域,距离普洱主城区仅30分钟车程,是一个具有300亩生态咖啡基地的个性化小庄园,除了出产咖啡以外,还有多样的产品和服务。在这里,你可以品尝到种类丰富的咖啡,还能听到庄园专业咖啡老师分享咖啡种植和咖啡风味的知识。
小凹子咖啡庄园的创始人是高级农艺师廖秀桂,他从思茅18办和雀巢咖啡思茅农艺部退休后创建了小凹子庄园,参与并见证普洱咖啡三十多年的发展之路。他怀揣一个朴素的梦想:推广中国咖啡,发展庄园经济,创建咖啡品牌。
庄园地形类似马蹄,园内种植百余种咖啡品种和伴生植物。经过23年的建设,小凹子形成最适宜咖啡生长的生态环境,同时也成为鸟类、爬行动物、昆虫以及蚁类的乐园。
体验项目
游客在这里只需支付60元就可品尝到种类丰富的9种咖啡、了解咖啡种植知识,还可参观咖啡种植园,亲手采摘生豆并将其制作成为一杯自己喜欢的咖啡,实现从种子到杯子的全过程体验。
庄园的主打咖啡包括初恋(日晒)、邂逅(日晒)、凹之莉(水洗)、凹之蜜(蜜处理)、卡蒂姆日晒、卡蒂姆水洗、卡蒂姆蜜处理、法式烘焙和向日葵(铁锅手工焙炒)等。其中,向日葵最为特别,带有瓜子、红糖和奶油的香气,深受游客喜爱。
除了咖啡品鉴,庄园还提供咖啡知识讲解和庄园历史介绍。游客可以跟随导游参观咖啡种植园,了解咖啡树的生长习性和采摘技巧。对于亲子游的家庭,这里也是一个寓教于乐的好去处。孩子们可以在庄园里学习咖啡知识,参与采摘和制作过程,体验农耕乐趣。
实用信息
交通方面,游客可以选择通过嘀嗒或滴滴打车前往庄园,车程约30分钟。自驾的游客也可以免费停车,但需要注意山路不太好走。庄园建议游客避开高峰时段,即上午10:30-12:30和下午14:30-16:30,以获得更好的体验。
庄园的开放时间为每天9:00-18:00,门票价格为60元/人,包含咖啡品鉴和讲解。70岁以上老人和1.2米以下儿童可免票入园。庄园建议游客预留4小时左右的时间,以便充分体验各项活动。需要注意的是,庄园不提供中餐和晚餐服务,建议游客用餐后再入园。
小凹子咖啡庄园以其独特的咖啡文化和丰富的体验项目,成为了普洱市的网红打卡地。无论是咖啡爱好者还是亲子游家庭,都能在这里找到属于自己的乐趣。趁着天气晴好,不妨来小凹子咖啡庄园,感受一下云南咖啡的魅力吧!