巴旦木：每日一把，养心护肤小妙招

巴旦木：每日一把，养心护肤小妙招

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来源

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https://zhuanlan.zhihu.com/p/31131216

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http://m.missionhillshotel.cn/newsdetail-752440.html

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https://m.xiachufang.com/category/1013361/

巴旦木，这种源自波斯的坚果，不仅口感香脆，更被誉为“干果之王”。它富含多种营养成分，是追求健康饮食的明智之选。今天，就让我们一起来探索巴旦木的神奇之处。

每30克（约23颗）巴旦木就能提供：

• 6克蛋白质：相当于一个鸡蛋的蛋白质含量
• 4克膳食纤维：有助于促进肠道蠕动
• 7.4毫克维生素E：达到人体每日所需的一半
• 还有钙、镁、钾等多种矿物质

巴旦木中富含不饱和脂肪酸，这种“好脂肪”能有效降低血液中的坏胆固醇（LDL）水平，减少心血管疾病的风险。同时，它还含有丰富的镁元素，有助于维持心脏的正常节律。

巴旦木是天然的抗氧化高手，这主要得益于其高含量的维生素E。维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，能帮助皮肤抵抗自由基的伤害，延缓衰老。研究表明，食用巴旦木可以提高皮肤对紫外线的抵抗力，让你在阳光下也能保持肌肤的健康状态。

每天食用一把（约28克或23颗）巴旦木最为适宜。这个量既能让你享受到其带来的健康益处，又不会摄入过多的热量。可以作为零食直接食用，也可以泡水喝或作为食材加入菜肴中。

虽然巴旦木营养丰富，但并不适合所有人。痛风、高脂血症等患者应避免食用。同时，巴旦木热量较高，过量食用会导致肥胖。建议每天摄入量控制在28克左右。

巴旦木是一种集美味与健康于一体的食材，但需注意适量食用，并根据个人体质选择是否适合长期摄入。