长沙冬日必打卡三大暖身美食

长沙冬日必打卡三大暖身美食

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携程旅行网

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来源

1.

https://you.ctrip.com/travels/changsha148/4133497.html

2.

https://gs.ctrip.com/html5/you/travels/148/3977338.html#!

3.

https://www.sohu.com/a/281536288_419050

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https://m.cs.bendibao.com/meishi/48022.shtm

5.

http://cs.bendibao.com/meishi/2016107/47420.shtm

6.

http://www.chnfn.com/zhonghuamingcai/2024/0810/31272.html

7.

https://hk.trip.com/blog/changsha-restaurants-sights/

长沙的冬天，湿冷得让人直打哆嗦。但别担心，这座城市有着数不尽的暖身美食，足以让你从头暖到脚。今天就带你走进几家长沙最地道的暖身美食店，感受冬日里的温暖与美味。

作为长沙的湘菜地标，火宫殿绝对是冬季必打卡的美食圣地。这里的招牌菜“全家福大杂烩”，绝对能让你感受到满满的幸福感。这道菜分为三层：最下面是蛋卷、肉丸子、酥肉，称为“吉祥三宝”；第二层是笋片、豆笋、肉片等；最上面一层则是香菇和肚片。最后，将蒸好的“吉祥三宝”倒扣碗底，上面倒上笋片、豆笋、肉片等制成的小杂烩，最上面一层则是单独清炒而成的香菇和肚片，制成火锅煨汤而出。热气腾腾，鲜香四溢，是合家团圆的幸福菜。

这家藏在古曲中路的私房菜馆，主打宁乡黑山羊。精选宁乡山里的土山羊，肉质细嫩，经过大厨加入干草、料酒等秘制食材一起爆炒去膻后，再放入高压锅里炖制而成。每个高压锅炖出来只有2-3份，绝对真材实料，口味精致，业界良心。上桌后先喝一碗浓汤暖身，再吃肉温补，羊肉对于一切虚状均有治疗和补益效果，简直就是冬日必备杀手锏。

在长沙，没有一顿辣椒炒肉解决不了的问题，如果有，那就来壹盏灯试试他们的鸭脚筋吧！这道菜是将鸭掌筋与泡椒、大蒜等配料一同烹制，口感软糯，辣味十足，既能暖身又能开胃。而且这里的环境优雅，适合家庭聚餐或朋友小聚。

冬天来长沙，一定要试试大碗先生的“一鸡两吃”。这道菜选用定向养殖120天的黑爪小脚母鸡，包含一份下饭姜爆鸡和一份滋补鸡汤，再送一份蔬菜，非常划算。鸡汤是蒸制而非炖制，更加滋补鲜美。炒鸡则用姜和大碗先生自制的黄豆酱炒制，鸡肉嫩滑，辣度适中。冬天来一碗热乎乎的鸡汤，浑身都暖和。

如果你想尝尝最地道的长沙家常菜，那么笨萝卜绝对不容错过。这里的红碎椒炒肉，辣椒鲜嫩，肉质滑嫩，辣度适中，下饭一流。而且价格亲民，适合家庭聚餐。

如果你喜欢重口味，那么醉清风的江湖菜绝对能满足你的味蕾。这里的大盘鲜椒鸡，鸡肉鲜嫩，辣味十足，配上一碗热腾腾的白米饭，绝对能让你吃得满头大汗，全身暖洋洋。

这家店的砂锅肘子，肉质软烂，汤汁浓郁，配上一碗热腾腾的白米饭，绝对能让你吃得满头大汗，全身暖洋洋。

如果你喜欢卤菜，那么龙师傅绝对是你的不二之选。这里的卤菜品种繁多，口味地道，而且价格实惠，是冬季暖身的绝佳选择。

长沙的冬天虽然湿冷，但有了这些暖身美食，相信你一定会爱上这个季节。所以，别再宅在家里瑟瑟发抖了，赶紧约上三五好友，去感受一下长沙冬季美食的魅力吧！