秋冬防抽筋：这些高钙镁食物你吃了吗？

秋冬防抽筋：这些高钙镁食物你吃了吗？

引用

人民网

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来源

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随着秋冬季节的到来，不少人都会遇到一个困扰——夜间抽筋。特别是在寒冷的夜晚，抽筋不仅会让人从睡梦中痛醒，还可能影响第二天的精神状态。其实，抽筋的主要原因之一就是缺钙或缺镁。通过日常饮食补充足够的钙和镁，就能有效预防这种情况的发生。

当环境温度变低，血管会收缩来减少体温散失，这是身体维持体温的保护反应。此时，流到身体分支末端的血液就会减少，血流量少，手足末梢的温度自然就下降。对于贫血或体质虚弱的人来说，末梢血流量更低，更容易出现抽筋现象。

钙和镁是维持肌肉正常功能的重要矿物质。钙负责神经传导和肌肉收缩，当钙离子进入肌肉细胞时会使肌肉收缩，离开时则使肌肉放松。而镁则调节钙离子的进出，帮助放松肌肉和神经。如果钙镁摄入不足，就可能导致肌肉过度收缩，引发抽筋。

1. 绿叶蔬菜：小油菜、小白菜、芥蓝等绿叶菜钙含量较高，甚至有些可以和牛奶媲美。同时，深绿色叶菜都是镁的好来源，因为每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，所以颜色越绿，含镁越多。

2. 坚果：腰果、西瓜籽、开心果、榛子等坚果和种子不仅钙含量高，含镁量也很丰富。比如榛子的钙含量高达815毫克/100克，镁含量为502毫克/100克。但坚果能量较高，每天最多吃一把。

3. 豆类食物：不论是黄豆、黑豆等大豆类食物，还是红豆、绿豆、芸豆等淀粉豆类，都是钙和镁的好来源。此外，由大豆制成的豆腐、豆干、腐竹等豆制品，钙和镁的含量也很高。

4. 小鱼干：小鱼干水分含量少，钙和镁等矿物质含量较高，吃时多嚼嚼吸收效果更好。

1. 合理搭配：建议将上述食物合理搭配到日常饮食中，比如早餐可以喝一杯牛奶，午餐吃一份绿叶蔬菜，下午吃一小把坚果，晚餐吃豆制品。

2. 适量摄入：成人每天钙的摄入量应为800毫克，镁的摄入量为330毫克。如果通过饮食无法满足需求，可以在医生指导下服用钙镁补充剂。

3. 注意烹饪方法：菠菜、苋菜等草酸含量高的蔬菜，烹调前需要先焯一下，以去除影响钙吸收的草酸。

通过合理的饮食搭配和适量的运动，可以有效预防秋冬季节的抽筋问题。如果抽筋症状持续不缓解，建议及时就医，以便明确诊断和治疗。