库尔勒香梨：从“梨城”到“世界”的甜蜜之旅
库尔勒香梨：从“梨城”到“世界”的甜蜜之旅
在新疆库尔勒，有一种梨被誉为“梨中珍品”、“果中王子”，它就是库尔勒香梨。这种独特的水果，不仅以其卓越的品质征服了无数食客的味蕾，更成为了库尔勒市的一张特色名片。
独特的地理环境造就非凡品质
库尔勒香梨之所以能成为“梨中珍品”，与其生长的地理环境密不可分。库尔勒市位于新疆中部，天山南麓，塔里木盆地东北边缘，海拔850-1125米。这里日照时间长，全年总辐射量达到6000兆焦/平方米以上，昼夜温差大，降水量少蒸发量高，这些独特的自然条件为香梨的生长提供了绝佳的环境。
库尔勒香梨产区的土壤深厚肥沃，富含速效钾，水源来自天山雪水，水质良好。这种独特的土壤、水分与气候特点，共同塑造出库尔勒香梨的独特品质。正如一位果农所说：“离开了原产地，香梨的品质、风味及外观都会发生较大变化，无法与原产地的果品相比。”
卓越品质赢得市场青睐
库尔勒香梨具有皮薄、肉细、汁多、味甜等特点，单果重80-150克，果面黄绿色，阳面有条状暗红色晕。其营养价值极高，含糖量达10%，每100克含维生素C约4.3毫克，可食部分达83.6%。
2024年，库尔勒香梨在深圳市举办的全球高端食品及优质农产品博览会上大放异彩。在博览会上，一批标有“深标A+质量等级”的库尔勒香梨吸引了众多观展者的目光。市民只需通过手机扫描贴在香梨上的二维码，即可获取一份详细的“体检报告”，包括产品认证等级、果实甜度、果汁含量等数据指标，还能了解香梨从种植到采摘的溯源信息。
一位深圳市民李女士表示：“以前选水果基本是凭经验挑选，现在有了这个评级，我们买得更放心、心里更有底。”这种创新的水果质量分级体系，不仅让消费者对品质看得见、信得过，也从生产端倒逼行业升级，推动水果产业升级。
产业蓬勃发展，香梨远销海外
近年来，库尔勒香梨产业蓬勃发展。2024年，库尔勒市香梨种植面积达40.02万亩，产量约60万吨，同比增长40%。香梨产业不仅为农民带来了可观的收入，也带动了当地经济发展。
目前，库尔勒香梨已在北京、上海、广州等大中城市建立销售网点，全国90%的城市都有销售，还出口至美国、加拿大、欧洲、澳大利亚、南非以及东南亚、中亚等20多个国家和地区。库尔勒香梨研究中心党支部书记王春峰表示：“随着库尔勒香梨标准化、规模化生产的不断推进，库尔勒香梨的品牌知名度和消费者的认可度不断提升，市场需求量和覆盖范围不断扩大。”
从“梨城”到“世界”，库尔勒香梨的未来可期
库尔勒香梨的成功，离不开当地政府和企业的共同努力。库尔勒市积极推广高标准示范园建设，带动果农提高技术水平，推动香梨产业提质增效。在品种选育、改良种植技术、推广水肥一体化、病虫害防治等方面实施标准化管理，香梨商品果率提升了20%。
同时，企业也在积极探索创新营销模式。例如，光筑农业市场总监黎亮表示，公司计划将分级蓝莓推向盒马、Ole'等重点高端渠道，以及天虹等重要连锁商超。这种“市内总部+市外种植养殖基地”模式，不仅确保了优质农产品的供应，也为农民增收开辟了新途径。
库尔勒香梨，这颗“梨城”的新宠儿，正以其卓越的品质和独特的风味，赢得越来越多消费者的青睐。从新疆库尔勒到全国各地，再到国际市场，库尔勒香梨的香甜正在全球范围内蔓延。