吐鲁番葡萄种植新技术大揭秘：从传统到科技的跨越

吐鲁番葡萄种植新技术大揭秘：从传统到科技的跨越

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“吐鲁番的葡萄熟了，熟了……”这首传唱已久的歌曲，见证了新疆吐鲁番葡萄产业的蓬勃发展。近年来，随着农业科技创新的不断推进，吐鲁番葡萄种植正迎来一场技术革命。

吐鲁番位于新疆维吾尔自治区中东部，是一个典型的山间盆地。这里四面环山，地形独特，属于大陆性暖温带荒漠气候，以极端干燥、高温和大风频繁为特点，被誉为“火洲”。这种独特的地理环境，为葡萄种植提供了得天独厚的自然条件。

据统计，吐鲁番市葡萄种植面积达到63.28万亩，葡萄品种超过550种，总产量占全疆的52.84%，是全中国的五分之一。这里不仅是中国葡萄的主要生产基地，更被誉为“世界葡萄植物园”。

近年来，吐鲁番市持续推广葡萄科学标准化种植技术，探索适合机械化作业的葡萄架式标准化建设。目前，全市已建设葡萄标准化生产示范基地万余亩，实施葡萄架式改造超20万亩。

机械化作业的推广，极大地提高了葡萄种植效率。以鄯善县鲁克沁镇赛尔克甫村为例，村民阿不都·艾合买提家的4亩葡萄地完成架式改造后，使用开墩机作业仅需小半天时间，相比传统人工开墩节省了1200元。

品种改良也是吐鲁番葡萄产业发展的重点。2022年5月30日，来自吐鲁番市的1000粒32克新郁葡萄种子搭载神舟十六号飞船进入太空。这些种子在“太空之行”后，或将为葡萄产业带来新的突破。

海力其汗·玉素甫是吐鲁番葡萄种植技术推广的杰出代表。自1968年开始，她坚持从事葡萄种植技术研究推广50余年，突破了吐鲁番葡萄传统种植方法四五年才能挂果的技术瓶颈，大幅提升葡萄种植亩产。

在她的带动下，当地很多妇女走进了葡萄地，从事葡萄栽培工作。“现在大家科学种植的意识提高了，剪枝、施肥都不用我提醒，产量也慢慢提高了。”海力其汗说。

吐鲁番市不仅在葡萄种植上下功夫，还积极发展葡萄深加工产品，延长产业链。当地企业以葡萄干为原料，研发出切糕、口香糖等新产品。葡萄枝叶也被加工成欧洲等地民众喜爱的菜品，产品全部出口。葡萄枝条则被加工成饲料、燃料、有机肥料等，变废为宝、物尽其用。

此外，吐鲁番还结合“旅游+”模式，发展观光旅游。葡萄沟景区被打造成了集葡萄文化景观、民俗文化等为一体的综合性景区，每年吸引大量游客前来观光采摘。

从传统种植到科技创新，从单一产品到全产业链，吐鲁番葡萄产业正展现出前所未有的活力。未来，随着机械化、智能化管理的不断推进和标准化建园的深入实施，吐鲁番葡萄产业必将迎来更加广阔的发展空间。