元旦必打卡！北京三大美食天堂：牛街、护国寺、簋街

元旦必打卡！北京三大美食天堂：牛街、护国寺、簋街

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北京旅游网

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来源

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元旦假期即将到来，想要在北京感受最地道的美食文化？那么这三个地方你一定不能错过！牛街、护国寺小吃街和簋街，分别代表了北京清真美食、传统小吃和夜宵文化的精华。让我们一起来看看这些美食天堂都有哪些不容错过的美味吧！

牛街是北京最大的回民聚居地，这里的清真美食绝对让你大呼过瘾。首推的当然是祥云轩的门钉肉饼，这个形似古时候城门上的门钉的肉饼，不仅名字有趣，味道更是没得说。薄薄的外皮酥脆无比，内馅儿用的是牛上脑和腰窝油8：2的比例调制而成，一口咬下去，汤汁四溢，满嘴留香。

除了门钉肉饼，聚宝源的涮肉也是不容错过的美味。这里的羊肉新鲜嫩滑，用清水锅底涮煮，最大程度保留了肉的鲜美。蘸上特制的麻酱小料，每一口都是满满的幸福感。

护国寺小吃街是老北京风味小吃的代表，这里汇集了各种传统美食，让你一次性尝遍北京特色。首推的当然是驴打滚，软糯的糯米皮包裹着香甜的豆沙馅，外层撒上一层黄豆粉，每一口都是满满的幸福感。

除了驴打滚，这里还有艾窝窝、豌豆黄、炸酱面等各种传统小吃，每一种都凝聚着老北京的味道。推荐去护国寺小吃总店，这里的品种最全，价格也最实惠。

说到北京的夜宵，就不得不提簋街了。这里最出名的当属胡大的麻辣小龙虾，鲜嫩的虾肉搭配香辣的汤汁，每一口都让人欲罢不能。除了小龙虾，这里的烤串、毛血旺等川菜也是一绝，辣得过瘾，吃得痛快。

如果你想尝试更多种类的夜宵，可以去辣庄，这里的川菜和夜宵都很受欢迎。坐在古色古香的四合院里，吹着晚风，品尝着美食，别提多惬意了。

• 最佳用餐时间：牛街建议中午11点左右去，可以避开高峰期；护国寺小吃街上午10点后基本都开门了；簋街的夜宵一般从晚上7点开始热闹起来。
• 交通方式：牛街和护国寺小吃街都可以坐地铁直达，簋街则建议坐地铁到东直门内大街站，步行即可到达。
• 人均消费：牛街和护国寺小吃街的人均消费在50元左右；簋街的夜宵人均消费在100元左右。

这三个地方不仅美食丰富，价格也十分亲民，绝对是元旦假期打卡的绝佳选择。快约上你的小伙伴，一起来感受北京最地道的美食文化吧！