钦州凉拌海蜇皮火遍全网！这座海滨小城还有更多惊喜等着你
钦州凉拌海蜇皮火遍全网！这座海滨小城还有更多惊喜等着你
最近，一档美食节目让广西钦州这座海滨小城火遍全网。在《舌尖上的中国4》第六集中，一道看似简单的凉拌海蜇皮，不仅征服了无数观众的味蕾，也让钦州这座美丽的海滨城市再次走进了大众视野。
从《舌尖》到网红：钦州凉拌海蜇皮的走红之路
钦州，这座位于广西北部湾畔的城市，拥有得天独厚的海洋资源。而海蜇，这种在钦州海域常见的海洋生物，经过当地人的巧手烹饪，变成了一道令人垂涎的美味佳肴。
在《舌尖上的中国4》中，钦州凉拌海蜇皮的制作过程被细致地展现出来：新鲜的海蜇皮经过长时间的浸泡去除咸味，再搭配上新鲜的黄瓜丝、蒜泥、老醋等调味料，最后淋上一勺香油，一道色香味俱全的凉拌海蜇皮就完成了。
这道菜的口感层次丰富：海蜇皮Q弹爽脆，黄瓜丝清甜爽口，蒜泥和醋的加入则让整道菜酸辣开胃。尤其是在炎热的夏天，这道菜更是解暑的绝佳选择。
钦州美食：不止是凉拌海蜇皮
除了凉拌海蜇皮，钦州还有许多值得一试的特色美食。比如钦州猪脚粉，猪脚软糯入味，米粉滑嫩爽口，汤底鲜美浓郁，每一口都让人回味无穷；还有钦州糖水，品种繁多，价格实惠，是夏日消暑的必备甜品。
钦州旅游：美食与美景的完美结合
来到钦州，除了品尝美食，当然不能错过当地的美景。犀丽湾是钦州最热门的景点之一，拥有绵长的海岸线和沙滩，是拍照打卡的绝佳地点。而且犀丽湾还是免费的哦！不过要注意的是，景区的沙滩上垃圾较多，建议大家文明游玩，带走自己的垃圾。
另一个值得推荐的景点是三娘湾，这里是中华白海豚的保护区，运气好的话还能看到可爱的白海豚在海中嬉戏。而且三娘湾的海鲜非常新鲜，价格也比犀丽湾便宜不少，是品尝海鲜的好去处。
如果想感受钦州的历史文化，不妨去钦州老街走走。这里保留了许多骑楼建筑，充满了民国风情。在老街上，你还可以品尝到各种地道的钦州小吃，感受最地道的钦州味道。
实用贴士：如何玩转钦州
交通：从钦州东站出发，可以搭乘港城5路公交车直达犀丽湾和三娘湾，车程约1小时，建议从火车站起点站上车，避免无座。
美食：建议尝试当地的老字号店铺，比如“丰江食坊”，这家经营了13年的老店，海鲜风味十分地道。
住宿：推荐住在吾悦广场附近，交通便利，周边设施齐全。
最佳游玩时间：建议避开节假日和周末，错峰出行体验更佳。
随着《舌尖上的中国4》的热播，钦州凉拌海蜇皮不仅激起了许多美食爱好者的探索欲，更吸引了来自四面八方的游客前来钦州打卡。这个春节，不妨带着家人来一趟钦州，感受这座海滨城市的独特魅力，品尝最地道的钦州味道。