维生素B族：改善情绪的营养密码

维生素B族：改善情绪的营养密码

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中国科技网

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来源

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维生素B族与心理健康之间存在密切联系，适量补充有助于缓解焦虑和抑郁症状。研究表明，维生素B12、B6和叶酸水平低下可能增加抑郁症风险，而合理补充则能改善情绪和认知功能。

B族维生素是神经系统健康的重要基石。其中，B1（硫胺素）、B6（吡哆醇）和B12（氰钴素）的作用尤为关键。

• 维生素B1：参与能量代谢，缺乏会导致神经功能障碍。研究显示，维生素B1缺乏会影响神经突触间的递质乙酰胆碱合成，引发神经系统问题。

• 维生素B6：参与神经递质合成，对大脑功能至关重要。维生素B6缺乏会影响神经递质的正常转运，导致神经系统问题。

• 维生素B12：与认知功能和神经保护密切相关。维生素B12缺乏会导致神经脱髓鞘作用，破坏神经细胞功能，引发各种神经系统疾病。

• 推荐摄入量：成人每日推荐摄入量为2.4微克。高剂量补充可能导致副作用，如头痛、恶心等。

• 食物来源：动物性食品如肉类、鱼类、蛋类、奶制品是优质来源；植物性食品如酵母、谷物、豆类也含有一定量；强化食品如早餐麦片也是不错的选择。

• 注意事项：补充剂应在医生指导下使用，特别是与药物相互作用时。例如，二甲双胍等糖尿病药物会影响维生素B12的吸收，需要在医生指导下调整剂量。

通过合理补充维生素B，可以有效改善情绪，降低焦虑和抑郁风险。但需要注意的是，补充维生素B不能替代专业的心理治疗和药物治疗，如果出现严重的心理问题，应及时就医。