冬日打卡：厚街腊味文旅体验路线
冬日打卡：厚街腊味文旅体验路线
秋风起，腊味香。在广东东莞的厚街镇，有一条专门的文旅路线，让你一站式体验地道的厚街腊味文化。这条路线不仅包含了历史悠久的书院，还有现代化的食品博物馆，让你感受传统与现代的完美融合。
从书院到博物馆：一场穿越时空的文旅体验
鳌台书院：500年历史的书香之地
第一站，我们来到有着500多年历史的鳌台书院。这座始建于明朝成化十二年（1476年）的书院，是东莞最早的乡立书院之一，也是东莞市唯一一家曾有状元、榜眼、探花留墨的书院。书院内弥漫的岭南文化气息，观赏期间都很平静心情。各种节日前邻里街坊都爱到这里祈福🙏🏻带小朋友来拜拜，祈祷学业进步~
走进书院， “奎星点斗”、“鳌台挹秀”、“鳌台飞檐”、“独占鳌头”、“回廊深深”、“释孔朝圣”、“厢房叠韵”、“鳌台夜色”的“书院八景”映入眼帘，“石雕、灰雕、砖雕、木雕、彩绘” “四雕一绘”的独特工艺展现其中，让人陶醉于书院美景之余，惊讶于巧夺天工之时，仿佛听到昔日学子朗朗书声……宏伟的书院最高建筑物——奎星楼是全国首例木石榫卯结构的二层仿古建筑，突出展现了能工巧匠们的独特技艺，为岭南风格古建筑工艺的传承和发展树立了标杆。
东莞太粮米饭探知馆：米的世界，饭的学问
从书院出来，我们来到东莞太粮米饭探知馆。这里是一个集科普、体验、互动于一体的博物馆，让你深入了解大米从种子到餐桌的全过程。馆内运用3D和VR技术，让观众可以了解“从一粒种子到一碗米饭”的过程，知识性和互动感超强！还有DIY活动，非常适合大小朋友一起体验。
鑫源食品文化博物馆：腊味文化的传承与创新
作为厚街腊味文旅体验路线的重头戏，鑫源食品文化博物馆绝对值得你花时间细细品味。这座占地3500平方米的博物馆，收藏了1000多件饮食文物，是了解厚街腊味文化的最佳去处。
博物馆分为厚街历史文化、鑫源食品发展史、多媒体展播厅、厚街食品文化展示区、非遗腊肠技艺展示区、非遗酱油技艺展示区、非遗科普游戏互动区和DIY八个部分组成。展出各类与食品生产相关的制作工艺、食品工具、器皿、场景、模型和与食品有关的各类著述、图片、文字、文献、报刊、票证等展品超过1000件，设有非遗食品制作技术的多媒体互动科普体验设备。博物馆并于2017年1月6日开始全年免费对公众开放，近两年到馆参观学习人数超过30万人次。
在这里，你可以了解到厚街腊肠的制作工艺，还可以亲手制作属于自己的腊肠。博物馆的DIY区域提供各种食材和工具，让你在专业人员的指导下，体验从选料到成品的全过程。这种寓教于乐的方式，不仅能让孩子们了解传统工艺，还能增进亲子关系。
厚街其他特色景点和美食
除了上述三个主要景点，厚街还有许多值得一游的地方。比如沙溪湖公园、横岗湖生态园等生态景点，以及厚海风情街等人文景点。美食方面，除了腊味，你还可以品尝到烧鹅濑粉、台湾牛肉面、客家瓦缸烧鸡等特色美食。
实用游玩建议
- 交通：地铁2号线直达厚街站，非常方便。
- 住宿：厚街有从经济型酒店到五星级酒店的多种选择，可以满足不同需求。
- 美食：除了腊味，还可以尝试厚街的烧鹅濑粉、台湾小吃等特色美食。
- 最佳游玩时间：建议安排1天时间，可以充分体验各个景点。
这个冬天，不妨来一场说走就走的厚街之旅，感受这座古镇的独特魅力吧！