宝宝牛肉过敏怎么办？儿科专家来支招！

宝宝牛肉过敏怎么办？儿科专家来支招！

引用

澎湃

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_15720647

2.

https://m.medsci.cn/article/show_article.do?id=8c5ee050330

3.

https://rs.yiigle.com/CN101070202208/1368352.htm

4.

https://www.msdmanuals.cn/home/immune-disorders/allergic-reactions-and-other-hypersensitivity-disorders/food-allergy

5.

https://rs.yiigle.com/cmaid/655497

6.

http://xiehe.care7x24.com/index.php/Index/article_info/cate_id/5/id/123

7.

https://rs.yiigle.com/CN101070202209/1369590.htm

“医生，我家宝宝吃了牛肉后出现了过敏反应，脸上起了红疹，还一直哭闹，这可怎么办啊？”面对焦急的家长，儿科专家梁玲芳医生耐心地解答了他们的疑问。

梁医生解释说，食物过敏是儿童常见的过敏性疾病之一，而牛肉是常见的过敏原之一。当宝宝的免疫系统将牛肉中的某些蛋白质误认为是“敌人”时，就会产生过敏反应。这种反应可能表现为皮肤症状（如红疹、瘙痒）、消化道症状（如呕吐、腹泻）或呼吸道症状（如喘息、呼吸困难）。

梁医生强调，正确的诊断非常重要。不能仅凭症状就断定是食物过敏，需要通过专业的检查来确诊。常用的诊断方法包括：

1. 皮肤点刺试验（SPT）：在宝宝的皮肤上滴加牛肉提取物，然后用特制的针轻轻刺破皮肤表层，观察是否出现过敏反应。

2. 特异性IgE检测：通过抽血检查宝宝体内针对牛肉的特异性IgE抗体水平。

梁医生提醒，如果检查结果显示阳性，说明宝宝很可能对牛肉过敏；但如果阴性，并不能完全排除过敏的可能，因为有些过敏反应是非IgE介导的。

梁医生给出了以下建议：

1. 避免接触过敏原：这是最根本的治疗方法。家长需要仔细阅读食品标签，避免让宝宝接触到任何含有牛肉成分的食物。

2. 药物治疗：

• 对于轻度的皮肤过敏，可以外用炉甘石洗剂来止痒。
• 如果症状较重，可以在医生指导下使用抗组胺药物，如开瑞坦糖浆或西替利嗪糖浆。
• 对于严重的过敏反应，如出现呼吸困难、喉头水肿等症状，需要立即就医，并可能需要使用肾上腺素注射器。

3. 饮食调整：

• 保证宝宝的营养均衡，可以用其他优质蛋白来源（如鸡肉、鱼肉）替代牛肉。
• 注意食物的多样性，避免因避食导致营养不良。

梁医生建议：

1. 注意饮食安全：在外就餐时要特别小心，询问清楚菜品的原料和制作过程，避免交叉污染。

2. 教育宝宝：让宝宝从小就了解自己对牛肉过敏，教会他们如何保护自己。

3. 随身携带应急药物：对于过敏反应严重的宝宝，家长应随身携带抗过敏药物或肾上腺素注射器。

4. 定期复查：随着宝宝的成长，过敏情况可能会发生变化，定期复查有助于及时调整治疗方案。

梁医生给家长们带来了好消息：“大多数儿童的过敏体质会随着年龄的增长而逐渐改善。很多孩子在长大后会自然对某些食物产生耐受。但这个过程需要时间，家长要有耐心。”

最后，梁医生特别强调，面对宝宝的食物过敏，家长既不要过度紧张，也不要掉以轻心。正确的态度是：科学诊断、合理治疗、细心护理。通过医生和家长的共同努力，宝宝一定能够健康成长。