大理古城三月街：民俗美食大揭秘！
大理古城三月街：民俗美食大揭秘！
大理古城的三月街，是白族人民盛大的传统节日，也是云南西部最古老繁荣的贸易集市。它始于唐代永徽年间（公元650年至655年），由传统的庙会演变而成，至今已有近千年历史。2008年，大理三月街被列入国家级非物质文化遗产名录，成为大理白族经济、文化、民俗及宗教发展史的重要见证。
独特的民俗活动
三月街期间，大理古城张灯结彩，装饰一新，各户置花木于门前，搭“花山”于街市。全州各县市的各族人民，身着民族节日盛装从四面八方汇聚到一起，开展丰富多彩的民族文艺体育活动。全国各地和国外的客商也从天南海北云集而来，进行物资交易、文化交流等活动。
文艺表演
大理三月街期间，经常举行大型的文艺节目表演。其中，有热闹的鼓乐、欢快的霸王鞭、婉转的大本曲、新颖的吹吹腔等丰富多彩的民族民间传统文化艺术展演，以及新创歌舞、小戏、小品文艺汇演，让赶三月街的人们在尽情参加经贸活动的同时还享受了丰盛的文艺大餐。
体育比赛
赛马是大理三月街活动的主要内容之一，每年的大理三月街期间，都要举办赛马比赛。在三月街的赛马场上，千百匹马如箭离弦、扬蹄飞奔。在飞驰的马背上，各兄弟民族的骑手展开了勇气、智慧与速度的较量。除赛马外，还会举行射箭、摔跤、武术、棋类、龙舟、球类、秋千等体育比赛。
白族对歌
大理三月街对歌节目在对歌台举行。对歌台前的广场人山人海，对歌的人不仅来自剑川，洱源、鹤庆、丽江、兰坪等地的白族人也远道赶来。和其他兄弟民族一样，白族青年男女也长于用对歌的方式互相表达真挚的情感。但白族对歌的意义，又远不止于表达爱情，更多的还是一种知识和智慧的比赛，因而，白族对歌不限于未婚男女，在已婚的成年人或中老年中也广为流行。
白族对歌不采取问答的形式，而以内容是否衔接和音韵能否贯穿来区分胜负。歌逢对手时，常常几天几夜唱下去而难决胜负。对歌多半采用白族调，但有些白族地区也流行汉族的对口山歌，称为“汉调”，与白族调交替进行。
物质交流
每逢大理三月街时，街上人山人海，商贸云集，货物琳琅满目。物质交易的种类繁多。药材交易，是三月街自古以来的一大特色，也是三月街交易量最大的商品。这一商贸活动为远近各地的医务人员提供了丰富的药源，其交易的药材量大且种类繁多，为滇西之最。
大理三月街
云南各地的土特产品和传统的手工艺品，也都在三月街上销售。如凤庆、普洱的茶叶，景东的糖，宣威和鹤庆的火腿，保山、腾冲的宝石、琥珀、玉器，剑川木雕，挑花绣朵的衣饰、头饰，精美的大理石制品，各种各样的木制家具等。
美食盛宴
大理三月街还是品尝少数民族美食的盛会。随着工农业生产的发展，新兴的工业产品，也大量涌入街市。身着艳丽服装的各族人民，在彩色的街河中，选购自己称心如意的生活用品，青年男女对对双双，采购喜日家具，阵阵欢声笑语，掀动起市声起伏的浪潮。
烤乳扇
烤乳扇是大理白族的传统特色小吃，以新鲜牛奶制成的乳扇为主料，配以蜂蜜、玫瑰酱等调料，经过烤制而成。外酥里嫩，香甜可口，是三月街必尝的美食之一。
烤饵块
烤饵块是大理白族的传统特色小吃，以新鲜牛奶制成的乳扇为主料，配以蜂蜜、玫瑰酱等调料，经过烤制而成。外酥里嫩，香甜可口，是三月街必尝的美食之一。
凉虾
凉虾是大理白族的传统特色小吃，以新鲜牛奶制成的乳扇为主料，配以蜂蜜、玫瑰酱等调料，经过烤制而成。外酥里嫩，香甜可口，是三月街必尝的美食之一。
其他美食
除了上述美食，三月街还有炸菌子、黄粉、抓抓粉、凉面、漾濞卷粉、喜洲粑粑、大理凉虾冰粉、油煎蚂蚱、洱源果脯、洱源鲜牛奶、泰国甩手粑粑、缅dian奶丝糖、傣家竹筒饭、甜酸角等美食，应有尽有，让你感受大理的美食文化。
实用攻略
交通
三月街位于大理古城苍山门对面，写着三月街牌坊的一条笔直的上山大道。可以从古城南门新村附近，直接沿着大马路向古城北门走，大约十几分钟即可到达。也可以乘坐公交车4路到达。
住宿
大理古城内有众多酒店和民宿可供选择，建议提前预订。如果想体验当地生活，可以选择住在大理古城附近的村落，如下关村、喜洲镇等。
注意事项
- 三月街主街是一条笔直的大道，但是旁边的小道小巷子也有不少稀奇玩意，本地人逛的也更多一点，不要错过。
- 电瓶车不要开进去，坡很陡，人很多，大家都停在山脚下。
- 坡高路远，最好穿一双舒适的运动鞋。
- 购买商品时可以适当讲价，但要注意观察，避免买到短斤缺两的商品。
- 尊重当地民族文化和习俗，不要随意触摸或损坏当地文物。
大理三月街是一个集白族民俗、宗教、经济文化交流于一体的盛会，它不仅展现了大理白族的传统文化魅力，也促进了各民族之间的交流与融合。每年农历三月十五日至二十一日，来自全国各地及海外的人们都会参加这一盛会，感受大理的民俗文化魅力。如果你计划在三月前往大理旅游，不妨安排时间参加三月街，相信它会给你留下难忘的回忆。