看图学习厨房安全隐患防范知识点

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厨房是家庭生活中使用明火最频繁的场所，也是火灾隐患较多的地方。为了保障家庭安全，让我们一起来学习厨房消防安全知识，防范火灾风险。

厨房用火不离人

厨房用火用电集中

一定要重视厨房消防安全！

厨房里有哪些火灾隐患？

01

燃料多

厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

02

油烟重

厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。

03

电气线路隐患大

厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。

04

用油不当会起火

食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。

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厨房安全隐患防范知识点

本文原文来自应急管理部