牛奶炖燕窝，养颜神器在家也能做！

牛奶炖燕窝，养颜神器在家也能做！

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1.

https://www.baidu.com/from=844b/ssid=0/s?word=%E5%8D%B3%E9%A3%9F%E7%87%95%E7%AA%9D%E6%80%8E%E4%B9%88%E6%B3%A1%E7%89%9B%E5%A5%B6&sa=re_dl_prs_34689_5&ms=1&rqid=11091412590925012580&rq=%E7%87%95%E7%AA%9D%E8%83%BD%E7%9B%B4%E6%8E%A5%E5%8A%A0%E7%89%9B%E5%A5%B6%E7%82%96%E5%90%97&rsf=1630001&asctag=81107

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https://www.premierfood.com.hk/Video/Detail/136

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https://m.xiachufang.com/recipe/103775420/

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https://m.xiachufang.com/recipe/106748008/

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https://m.xiachufang.com/recipe/104677343/

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https://lohongka.com.hk/blogs/all/birdnest_recipe_1?srsltid=AfmBOoobCTvZVp-1dNyGMtsUDVVGVFdCqZ0oQ8_aILoIRviSInXV3MOb

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https://m.ximalaya.com/ask/t5771753

牛奶炖燕窝不仅美味，还被誉为养颜神器。在家只需简单几步就能轻松制作：先用纯净水泡发燕窝并挑去杂质，然后隔水炖煮，最后加入红枣和牛奶继续炖煮即可享用。这个过程不仅能让你享受到DIY的乐趣，还能为你的肌肤带来由内而外的滋养。快来试试吧，让美食成为你美丽生活的开始！

首先，我们需要准备以下食材和工具：

• 燕窝：3-5克（根据个人喜好调整）
• 纯牛奶：200-250毫升
• 冰糖：适量（可根据口味添加，也可不加）
• 纯净水
• 炖盅或小锅
• 镊子（用于挑毛）

1. 将燕窝放入干净的容器中，倒入适量纯净水，水要完全没过燕窝。
2. 泡发2-4小时，至燕窝泡发至原来体积的3-4倍大，且呈现半透明状。期间可换水1-2次，去除杂质。

1. 泡发好的燕窝顺着纹理撕开成小细条，放在白色盘子里，用镊子仔细挑出其中的杂毛和杂质，确保燕窝干净。
2. 洗净后的燕窝再次用纯净水冲洗一遍，确保没有残留的杂质。

1. 把处理好的燕窝放入炖盅，加入适量纯净水，水量以没过燕窝少许即可。
2. 将炖盅放入炖锅，隔水炖煮，先用小火炖煮20-30分钟左右，然后可根据燕窝状态适当增加时间，一般总时长30-45分钟，至燕窝变得晶莹剔透且有一定的浓稠度。

1. 燕窝炖煮好后，倒入准备好的纯牛奶，搅拌均匀。
2. 如果喜欢甜一点的口味，可以加入适量冰糖，继续炖煮5-10分钟，至冰糖完全融化即可。

这样，美味的牛奶炖燕窝就做好啦，可以趁热享用哦。建议在早餐、下午茶或睡前食用，既能补充营养，又能促进睡眠。

1. 燕窝只能用纯净水泡发和炖煮，不能用自来水或矿泉水，因为自来水中的漂白粉和矿泉水中的矿物质会影响燕窝的口感和营养。
2. 炖煮时必须用文火，切忌大火，炖煮时间不宜过长，否则容易水化。
3. 燕窝炖好后需要静置10分钟，不要随意翻动，这样可以拉丝。
4. 加入冰糖时要在出锅前5-10分钟，如果开始便加入了冰糖，会使燕窝化水，影响口感和营养。
5. 燕窝每次炖煮的量不宜过多，建议按照3-5克的量炖煮，人体每天只能吸收3克左右的燕窝，需要循序渐进的持久食用。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一碗香浓滑腻的牛奶炖燕窝啦！这道甜品不仅美味可口，更富含蛋白质、胶原蛋白和多种维生素矿物质，具有美容养颜、增强免疫力、促进睡眠等多重功效，非常适合女性和注重养生的人群食用。快动手试试吧，为自己和家人带来一份健康与美味的双重享受！