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全国食品安全宣传周：一周食谱安全指南

创作时间:

作者:

@小白创作中心

全国食品安全宣传周：一周食谱安全指南

引用

人民网

等

来源

http://health.people.com.cn/n/2015/0907/c21471-27552561.html

https://jingyan.baidu.com/article/870c6fc3c8b3b2b03fe4bea0.html

https://zhuanlan.zhihu.com/p/437810474

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1630074837642695934

https://jingyan.baidu.com/article/ff42efa92982c8c19e2202b8.html

https://www.sohu.com/a/814793123_121873236

https://baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E7%93%9C%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E6%B1%A4/2273405

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https://www.douguo.com/cookbook/1307138.html

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https://m.xiachufang.com/recipe/104168283/

一周食谱安全指南

正值全国食品安全宣传周，我们为大家准备了一周的食谱安全指南。本食谱严格遵循食品安全原则，从食材选购到烹饪注意事项，每一个环节都经过精心设计，确保您和家人的饮食安全。

食谱特点

三餐安排：早餐提供水煮蛋和半杯牛奶/豆浆，午餐正常饮食，晚餐则以各种鸡蛋汤为主。
时间安排：每天的进食窗口控制在8小时内，尽量在下午4点前结束，以确保晚餐后有充足的时间进行消化。
食材安全：所有食材均需新鲜，注意清洗和储存，避免交叉污染。

一周食谱表格

星期	早餐	午餐	晚餐	注意事项
一	水煮蛋+牛奶/豆浆	正常饮食	西红柿鸡蛋汤（清汤版）	1. 西红柿需洗净切块，鸡蛋打匀。 2. 锅中加水和姜片煮开后加入西红柿。 3. 再开后勾芡，转小火倒入鸡蛋液。 4. 加盐调味，关火前淋入香油。
二	水煮蛋+牛奶/豆浆	正常饮食	黄瓜鸡蛋汤	1. 黄瓜切薄片，鸡蛋打散。 2. 锅中加水烧开后放入黄瓜片。 3. 煮5分钟后沿锅边倒入鸡蛋液。 4. 待鸡蛋凝固后加入葱花和麻油。
三	水煮蛋+牛奶/豆浆	正常饮食	紫菜鸡蛋汤	1. 紫菜用温水泡软后捞出。 2. 锅中加水煮开后淋入水淀粉勾芡。 3. 关火后慢慢倒入鸡蛋液。 4. 最后将做好的汤冲入碗中，加入虾皮和蒜苗。
四	水煮蛋+牛奶/豆浆	正常饮食	丝瓜鸡蛋汤	1. 丝瓜去皮切滚刀块，用盐水浸泡10分钟。 2. 先炒鸡蛋至熟，出锅备用。 3. 锅中再放油炒丝瓜至断生。 4. 加入开水和炒好的鸡蛋，调味后煮开。
五	水煮蛋+牛奶/豆浆	正常饮食	虾皮鸡蛋汤	1. 紫菜泡洗干净，虾皮炒香。 2. 锅中加水烧开后加入紫菜。 3. 转小火淋入鸡蛋液。 4. 加入炒好的虾皮，调味后出锅。
六	水煮蛋+牛奶/豆浆	正常饮食	青菜鸡蛋汤	1. 青菜洗净，鸡蛋打散。 2. 锅中加水烧开后下入青菜。 3. 再次烧开后加入盐和鸡精。 4. 慢慢倒入鸡蛋液形成蛋花。 5. 最后淋入麻油即可。
日	水煮蛋+牛奶/豆浆	正常饮食	西红柿鸡蛋汤（浓汤版）	1. 西红柿洗净切块。 2. 起油锅将西红柿压碎炒成泥。 3. 加水煮开后倒入打好的鸡蛋液。 4. 不要搅动，待鸡蛋成花后再轻轻搅匀。