冬季手部干燥？试试雪梨炖银耳！

冬季手部干燥？试试雪梨炖银耳！

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冬天到了，你的手是不是又开始起皮、干燥了？除了涂抹护手霜，其实通过饮食调理也能有效缓解这个问题。今天就来分享一个简单易做的食疗方——雪梨炖银耳。

雪梨和银耳都是秋冬季节常见的养生食材。中医认为，雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，而银耳富含天然植物胶质，能滋阴润燥、养肺益气。两者搭配，不仅口感清甜润滑，更有助于缓解秋冬季节的干燥不适。

材料准备：

• 银耳：50g
• 雪梨：150g
• 枸杞：适量
• 冰糖：根据个人口味适量

操作步骤：

1. 银耳提前用清水浸泡1小时，泡发后撕成小朵。
2. 将银耳放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮30-40分钟。
3. 雪梨去皮切块，加入锅中，继续炖煮5-10分钟。
4. 最后加入枸杞和冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

从中医的角度来看，"肺主皮毛"，皮肤的干燥状况与肺的功能密切相关。秋冬季节气候干燥，容易损伤肺气，导致皮肤失去滋润。雪梨和银耳都能润肺，通过调理肺脏功能，从而改善皮肤干燥的状况。

此外，脾胃是后天之本，气血生化之源。只有脾胃功能正常，才能保证人体有充足的水分。银耳富含的胶质有助于滋养脾胃，促进水分的吸收和利用。

除了雪梨炖银耳，还有其他一些食疗方也可以帮助改善皮肤干燥：

1. 红枣枸杞桂圆茶：红枣滋养脾胃，枸杞和桂圆补血安神，有助于改善皮肤滋润度。

2. 银耳百合羹：银耳搭配百合，有滋阴润肺、补充水分的功效。

3. 无花果茶：无花果具有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便的功效。

4. 麦冬茶：麦冬可养阴生津，润肺止咳。

除了内调，外在的护理也同样重要：

1. 保持手部湿润：每次洗手后及时涂抹护手霜，尤其是在外出前。

2. 调整饮食：多吃富含维生素A、B、E的食物，如胡萝卜、坚果、绿叶蔬菜等。

3. 减少刺激：做家务时戴手套，避免接触化学清洁剂。

4. 睡前护理：可以在睡前涂抹润肤露后戴上棉手套，让皮肤充分吸收营养。

5. 适度按摩：定期给手部做按摩，促进血液循环。

通过内外结合的调理方式，相信你能在寒冷的冬天也能拥有一双柔软滋润的双手。