豇豆种植技术与管理方法

豇豆种植技术与管理方法

豇豆，又名菜豆、豆角，是一种广受欢迎的夏季蔬菜。因其种植相对简单，全国各地均有栽培。本文将详细介绍豇豆从种植到管理的全过程技术要点，包括种植时间、整地、播种、追肥、中耕除草、搭架整枝、灌溉排水等关键环节，为种植者提供全面的指导。

1. 种植时间
   豇豆生长强健可周年生产，但主要供作夏季蔬菜，故在高温期栽培较多，一般播种适期，北部4月-8月，中部3月一9月，南部2月一10月。

2. 整地
   土壤耕犁打碎后，依照行距开条沟，基肥施在条沟内，然后作畦，一畦种植两行。普通土壤作高畦，河床砂砾地作平畦，夏季栽培期间雨水较多，在田区周围及中间需作大排水沟。以利排水。

3. 播种
   直播在施有基肥的条行上，按株距每穴播种2粒。种子盖土厚度以2厘米为准，砂地3厘米。如盖土过厚，种子易腐烂，尤其在土壤过湿时为甚。每0.1公顷种子量0.8~1.0公斤。在雨季播种，为防止畦土被冲刷或土壤固结，最好在植行上敷草。

4. 追肥管理
   做好追肥，第一次在出苗后施一次稀薄人畜粪水，三片真叶时追施第二次；刚抽蔓时施第三次，用30-40%浓度的人畜粪水，现花蕾期施第四次，用30%浓度的人畜粪水，加过磷酸钙7.5公斤，草木灰100公斤以供开花需要；在结荚期施第五次，用40%人畜粪水，促蔓旺盛荚大。最好在结荚至植株占满架顶再施一次重肥，促使翻花，延长采收期。

5. 中耕除草
   生育初期视杂草发生情形酌情施行中耕除草。中耕宜浅，以免伤害根群，为节省除草人工，播种后可喷施杀草剂，每0.1公顷使用34%施得圃乳剂300~ 450 ml，稀释成350倍，药效可维持1个月，但在除草剂有效期内，土面应该避免再翻动。

6. 搭架整枝
   在蔓末互相缠绕前即插小竹竿（2.5-3米高为宜），人字形扎好。蔓有左旋性，要从左边向竹竿上缠绕。主蔓基部的侧蔓应及早摘除以利通风，腰部以上权蔓留50厘米摘尖，因侧蔓只是1-2节有花序。若茎叶过茂，妨碍通风透光，可以分次摘除老叶。

7. 灌溉排水
   豇豆生长期间土壤需保持适湿状态，如果过于干旱，容易引起落花及结荚不良，同时红蜘蛛及蚜虫媒介的嵌纹病毒病发生较多。故土壤干旱时应行灌水，普通用畦沟灌溉。灌水宜在早上，以免土温急变。降雨时应注意排水，不使畦沟内有积水。

以上就是关于豇豆种植技术与管理方法的介绍，一般播种后60~70天开始采收嫩荚。最好每天清晨日出前完成采收，避免豆荚受日光照射发热而致软化，失去商品价值。