夜班工作对健康的影响：研究揭示背后的机制
夜班工作对健康的影响：研究揭示背后的机制
随着夜幕降临，大多数人都会随着睡意而入梦，但数百万夜班工作者却在漫漫长夜中坚守。而在大多数人入睡时，他们的健康正受到威胁。
体重增加、糖尿病、癌症、抑郁以及心脏健康问题在夜班工作者中普遍存在，他们不得不违背自身生物钟的要求，保持清醒，而正常情况下应该入睡；更不用说在新陈代谢通常进入休眠状态的时候进食。这种不协调对身体的正常昼夜节律造成了严重干扰。
研究显示，饮食时间对健康有着实际的影响，一项新的研究在啮齿动物中明确了一种潜在机制，当睡觉-清醒周期和昼夜信号不一致时，可能会引发食欲变化。
英国布里斯托尔大学的研究小组调查了与睡觉-清醒周期相关的激素与啮齿动物的日常进食模式之间的联系，并发现紊乱的昼夜节律深刻影响了这些动物的进食行为。
研究人员通过给予啮齿动物一种名为皮质酮的激素的注入，来干扰啮齿动物的正常生物节律，这一注入可以与或不同步于明暗信号。皮质酮对啮齿动物来说就像人类的皮质醇，是一种激素，在清晨前的几个小时内急剧升高，然后在白天持续逐渐下降。
具有正常生物节律的啮齿动物，在皮质酮的不恰当高峰期内进食的量与那些与其生物钟同步和未接受注入的对照组的动物相同。但它们几乎有一半的日常食物摄入量是在通常应该休息的时候进食。
尽管这种改变的时间点并未导致体重增加或脂肪质量增加，但它与它们通常的进食模式大大不符。研究人员将这一改变追溯到了调节食欲的基因在不合适的时间点表现出更大活跃度。皮质酮水平不协调的啮齿动物在通常情况下关闭的几个刺激食欲的基因的表达量上升，再加上食欲抑制基因的减少，可能导致在动物白天休息时食欲显著增加，该研究发现。
布里斯托尔大学的神经科学家和研究作者斯塔福德·莱特曼解释说："当我们破坏皮质酮与昼夜光周期的正常关系时，会导致食欲在动物通常入睡的时段异常。"
尽管这些研究结果在啮齿动物中获得，但它们引发了一个重要问题，即这些发现如何适用于人类，尤其是那些经历类似昼夜节律紊乱的夜班工作者。那么，夜班工作者应该采取哪些措施来最小化他们的工作时间表对健康的影响呢？
护士、保安人员和其他夜班工作者明白比大多数人更清楚，遵循通常的建议来应对夜班工作的健康问题是多么具有挑战性：晒太阳、争取锻炼时间，以及在规则的时间进餐。人类试验已经证明了这些建议的有效性，尤其是对于夜班工作与情绪不稳定有关的问题，有了更多的信息。
时间限制进食，它限制人们进食的时间段，但不一定限制卡路里的摄入量，在一项为期三个月的消防员研究中，已经证明了它对心血管健康指标的改善。
然而，正如研究作者、布里斯托尔大学内分泌学研究员贝基·康威-坎贝尔所指出的，刺激食欲的大脑信号可能“难以通过纪律或常规来克服”。
因此，研究团队正在设计研究，探讨基于他们目前所知的不正常蛋白质刺激夜间食欲的药物疗法。
生活方式策略在许多方面优于药物，但必须对人们来说是可行的。
贝基·康威-坎贝尔表示：“我们希望我们的研究结果还能提供新的见解，揭示了慢性压力和睡眠紊乱如何导致卡路里过度摄入的问题。”
本文原文来自搜狐