宿醉解酒吃什么？教你如何解酒、避免宿醉
宿醉解酒吃什么？教你如何解酒、避免宿醉
是否有在喝酒狂欢后，隔天起床宿醉、痛不欲生的经验？本文将教你如何避免宿醉。
什么是宿醉？
酒精进入人体后会由肝脏代谢成乙醛，当乙醛停留在人体太久时，会引发一些不适症状，如：头晕、头痛、想吐、胃痛等，以上都是“宿醉”造成的现象。简单来说，宿醉就是喝酒后，造成隔天的种种不适的情况。
宿醉症状有哪些？
头晕、头痛
酒精进入体内由肝脏代谢成“乙醛”，而当饮酒过量时，会花更多时间代谢酒精，乙醛在体内停留时间也会更长，将会累积过多的乙醛，而造成头晕、头痛等症狀。除此之外，乙醛也会使血管扩张，进而引发头痛。
恶心想吐、肠胃不适
由于酒精分子较小，容易通过胃黏膜，受到刺激的黏膜会不断分泌胃酸。过多的胃酸容易引发胃食道逆流、胸口灼热、恶心想吐及肠胃不适等症状。
口渴、脱水
酒精会抑制体内抗利尿激素的作用而促进排尿，当体内水分大量流失，又没能及时补水，則容易造成身体脱水、感到口渴。而宿醉呕吐也是原因之一。
电解质流失
频繁排尿会使体内钠和钾离子大量流失，影响体内电解质浓度的平衡，这也是造成酒后头痛、身体不适等因素。
低血糖
酒精会影响肝臟糖质新生作用，阻碍肝脏产生葡萄糖给身体利用，造成低血糖的症状发生。
影响睡眠
喝酒后总让人昏昏欲睡，会有“酒醉好眠”的错觉。其实不是这样的，酒精会干扰睡眠周期，减少深层睡眠的时间、反彈性增加快速动眼期，使睡眠较片段化，进而影响睡眠质量，也因此使人酒后睡醒较为疲惫、精神不济。
宿醉解酒怎么吃？
补充水分
喝酒会使身体流失大量水分，在喝酒后可以多喝水补充流失的水分，也能帮助加速酒精代谢，减缓宿醉带来的不适感。
补充电解质
酒精会利尿，除了会使体内水分流失，体內重要的钠离子和钾离子也会跟着流失，此时体内电解质不平衡，会造成身体脱水及头痛等症状。建议可以补充运动饮料、椰子水等饮品，帮助体内电解质平衡，减缓宿醉症状。
补充维生素 B 群
B 群是酒精代谢的重要辅酶，代谢酒精会消耗很多维生素B群。酒后适量补充，有助于酒精代谢，也可以缓解疲劳。
水果、果汁、蜂蜜
水果、果汁、蜂蜜的共同点就是富含“果糖”，果糖可以帮助酒精代谢；此外，水果、果汁也含许多维生素、抗氧化物及电解质，也有助酒精代谢及补充身体流失的电解质，以减缓宿醉的症狀。
缓解宿醉该怎么做？
有时候社交或是工作应酬，免不了的就是“喝酒”，除了适量饮酒以外，还有哪些能预防、减少宿醉的发生呢？接下来就一一的跟你做介绍：
避免空腹喝酒
空腹喝酒不但伤胃，也会让酒精被吸收得更快，使血液中酒精浓度上升得更快，更容易醉，宿醉的机会也因此更大。
喝酒前可以先吃富含蛋白质及脂质的食物
除了像前一点提到的避免空腹饮酒伤胃，富含蛋白质及脂质的食物，如：鸡蛋、肉品、豆制品、坚果等，可以保护胃壁、减缓酒精吸收。
饮酒时可以交替喝水
喝酒容易造成体内脱水，在此情况下体内电解质会不平衡，造成头痛、想吐等不适感，因此在饮酒过程中交替补充水分，可以减缓宿醉造成不舒服的情况发生。
酒不要喝太快
摄取酒精的速度过快容易造成宿醉，因为酒精无法在短时间內有效分解。
宿醉相关问题
Q1. 喝很多酒才会宿醉吗？
其实不是。每个人对酒精耐受性不同，也可能因喝酒当下身体状况不如往常，对酒精耐受性变差，所以喝一点点也是有可能发生宿醉的情况。
Q2. 宿醉通常会持续多久？
宿醉缓解时间会因个人的身體状况而异，宿醉通常会持续约 14 至 24 小时，也有可能会持续到约 72 小时，但平均会在 24 小时内结束。
Q3. 女生比男生容易宿醉？
出门在外比拚酒量的时候，虽然不是绝对，但总发现男生的酒量大多都比女生好。那是因為在生理上女生在代谢酒精的能力本來就比男生差，所以比较容易喝醉，更常有宿醉的情况发生。但不论哪种性别，也不要觉得自已酒量好就无限上纲的饮酒，过量饮酒不仅对身体有危害，也可能影响人身安全，所以饮酒要记得适量！
Q4. 喝咖啡可以醒酒吗？
咖啡具有提神、醒脑效果，对于宿醉的人似乎更需要咖啡来提神，但這其实是NG 的行为！咖啡富含咖啡因，其具有利尿效果，容易造成水分流失，而过量的酒精也是如此，在这双重作用下导致水分流失过多，使得脱水情况更加严重；另外，咖啡因也有可能使宿醉头痛的情况更剧烈。因此，在宿醉中的你不建议把咖啡当提神、解宿醉的法寶喔！
Q5. 混酒容易醉？
常常听到有人說「喝酒千萬不要混酒，會很容易醉」。在这里要特别强调的「不是混酒」易醉，而是「酒精摄取量」的问题。常会因为喝了不同浓度的酒精，而忽略酒精喝下肚的量，让我们在无意中摄取过量酒精而造成不适。
Q6. “喝酒前”吃 B 群能帮助缓解宿醉吗？
B 群确实有助于酒精代谢，但在“喝酒前”吃 B 群防宿醉的效果没有先吃富含蛋白质及脂质的食物垫胃有明显效果，所以喝酒前主要还是避免空腹，再补充维生素 B 群，以减缓宿醉带来的不适。