黄花鱼的营养价值及女性食用好处

黄花鱼的营养价值及女性食用好处

黄花鱼作为一种常见海鱼，不仅肉质鲜美，营养价值也十分丰富。它富含蛋白质、维生素和多种矿物质，对身体健康有着诸多益处。本文将为您详细介绍黄花鱼的营养价值及其对女性的特殊保健功效。

黄花鱼的营养价值

1. 每100克小黄鱼含有98卡路里（409千焦）的热量。

2. 黄花鱼富含蛋白质、微量元素和维生素。

3. 谷氨酸含量较高，是人神经系统发育中不可缺少的一种氨基酸。

4. 蓝海中的黄花鱼富含维生素A、磷、钙、铁等，无机盐含量高，鱼组织柔软，适合消化吸收，补充体内维生素。

5. 黄花鱼含有蛋白质、脂肪和维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。其水解蛋白含有赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。

女性吃黄花鱼的好处

1. 养胃
   中和胃酸，缓解胃痛。

2. 止血凉血
   含有大量胶质，产生血小板，具有止血作用。

3. 补血益气
   适合肤色无光泽、手脚冰冷的人群。黄鱼富含蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用。

4. 改善睡眠
   黄花鱼中的微量元素能直接作用于人类神经系统，减少焦虑、紧张等不良情绪的发生，对失眠也有一定的调理作用。

5. 预防心脑血管疾病
   黄花鱼还含有一些不饱和脂肪酸，能清除血液中的胆固醇，加速其排出，预防血栓形成和动脉硬化。

6. 补虚强身

黄鱼是一种性味甘平的食物。健脾健胃是最重要的功效。平时多吃可以改善胃肠功能，加速身体的正常新陈代谢，使人的疲劳和身体虚弱症状迅速消失，特别适合身体虚弱的人。