吃完大蒜嘴“太味了”，怎么办？
吃完大蒜嘴“太味了”，怎么办？
俗话说“吃面不吃蒜，味道少一半”“吃饺子，蘸蒜酱，越吃越香！”。大蒜，是很多朋友吃饭时不能少的“灵魂伴侣”，肉可以不吃，但蒜必须得安排上~ 但是吃蒜也会让很多朋友面临窘境，尤其是乘电梯时、坐地铁时……
“哎呦喂，谁吃大蒜了，太味了！”
“不是……谁家化粪池炸了？？？”
“好臭！这啥味？太顶人了！”
是的，吃蒜后的口腔异味让人难顶，哪怕是“爱蒜者”捂住了嘴巴，臭味也会偷偷从毛孔里溜出来，在空气中大肆渲染。次日清晨，这种异味将“臭到顶峰”！
吃蒜为何这么“味儿”？
吃完大蒜后嘴里有异味，主要有以下原因：
- 大蒜中的含硫化合物
蒜臭，源于大蒜中一种含硫氨基酸——蒜氨酸。
蒜氨酸、蒜氨酸酶在大蒜内各自为营、互不干涉，然后一旦把大蒜切碎、咬开、咀嚼，二者相遇，蒜氨酸便会被分解成诸多含硫化合物，尤其是“蒜臭代表”大蒜素。大蒜素在胃里经历转化，生成了更多种含硫化合物，尤其是烯丙基甲基硫醚，具有强烈的刺激性气味，也就臭味罪魁祸首!
- 口腔细菌的作用
当我们食用大蒜后，口腔中的细菌会分解大蒜中的成分，产生带有异味的挥发性硫化物，如硫化氢等，进一步加重口臭。
如何快速去除“蒜味”？
为了让“爱蒜者”更体面、更快乐的吃蒜，小南整理了一些祛除口腔蒜味的方法：
- 及时刷牙漱口
吃完大蒜后及时刷牙或漱口水漱口，可以有效去除口腔中的食物残渣和异味。使用含有薄荷、柠檬等清新成分的牙膏，效果更佳。
- 嚼口香糖或薄荷糖
口香糖和薄荷糖中的薄荷、柠檬等成分可以掩盖大蒜的异味。咀嚼口香糖还能刺激唾液分泌，有助于清洁口腔。
- 喝牛奶或酸奶
牛奶中的蛋白质可以与大蒜中的含硫化合物结合，从而减轻口臭。酸奶中的乳酸菌也有助于抑制口腔中的细菌，减少异味产生。
- 喝茶
绿茶、红茶等茶叶中的茶多酚具有抗菌作用，可以抑制口腔中的细菌生长。喝茶还能促进唾液分泌，有助于去除口臭。
- 使用口腔清新剂
口腔清新剂可以快速去除口臭，带来清新的口气。建议选择含有天然植物成分的口腔清新剂，对口腔刺激小。
对于大蒜，有人爱之，有人厌之，但它的好处却实打实的靠谱。大蒜素具有抗菌消炎能力，可以在一定程度上抑制细菌生长。同时大蒜还具有降血压、降血脂、抗血栓和改善心血管健康的功效。当然，前提是食用大蒜要适量。