苏打水真能治病吗？真相在这里！
苏打水真能治病吗？真相在这里！
随着健康饮品概念的普及，苏打水尤其是含有碳酸氢钠的弱碱性苏打水受到了不少人的追捧。很多人认为苏打水具有治病的神奇功效，但事实真的如此吗？本文将为您揭示苏打水的真实功效。
苏打水的成分与特性
苏打水主要成分是碳酸氢钠，呈现弱碱性。这种弱碱性被认为能够中和胃酸，调节人体的酸碱平衡。
常见的宣称治病功效
缓解胃酸过多引起的胃痛
胃酸过多可能导致胃部不适，苏打水的弱碱性被认为可以中和胃酸，从而减轻胃痛症状。但需要注意的是，这只是暂时的缓解，并不能从根本上解决胃酸过多的问题。例如，有些人在暴饮暴食后感到胃部反酸、疼痛，喝了苏打水可能会感觉舒服一些，但这并不意味着治好了导致胃酸过多的病因。
改善痛风
痛风患者体内尿酸水平较高，苏打水的碱化作用理论上有助于促进尿酸排泄。然而，单纯依靠喝苏打水来治疗痛风是远远不够的。比如，一位痛风患者如果不控制饮食，大量摄入高嘌呤食物，仅靠喝苏打水很难有效控制病情。
调节酸碱平衡
在正常生理状态下，人体血液pH值在7.35-7.45范围，体液的酸碱度保持相对稳定的状态，通过呼吸、排泄及体液中特有的缓冲体系等调节机制，来维持酸碱平衡。无论是酸性还是碱性的食物或水，都没有大量的数量表明，能改变人体的酸碱平衡。
科学看待苏打水的作用
2023年，马博士健康团团队检索了医学领域常用的8个中英文文献数据库，分析了1998到2019年间发表的13篇文献，发现了一些有趣的结果。
例如，2009年针对成年女性的一项研究显示，喝碱性水4周可在一定程度上有助于预防骨质疏松，表现为提高尿液pH值和碳酸氢盐排泄量，降低甲状旁腺激素和C肽水平。
有三项研究发现，长期喝碱性水能够改善大便质地，改善以腹泻为主的肠易激综合症患者的生活质量，对肠道微生物群的组成有潜在影响。
对于身体活动能力，有研究表明喝碱性水可以增强水合作用，改善酸碱平衡和无氧运动表现。
三项研究发现，男性运动员饮用碱性水2-3周后，上下肢无氧工作能力提高、乳酸浓度和尿比重降低、电解质状态得到改善。
在“三高”方面，2001年的一项自身前后对照研究表明，原发性高血压患者喝碱性水2-6个月后血压降低；糖尿病患者及血糖偏高者喝碱性水2-6个月后血糖降低；大多数高脂血症患者喝碱性水2-6个月后，甘油三酯和总胆固醇降低。
综合来看，已有的研究中表明碱性水对身体健康有一定的益处和缓解不适状态，但因为研究数量少，且存在一定局限性，高质量的随机对象研究和系统综述等的证据不足，研究多存在混杂因素，没有充足的证据显示碱性水可以治疗疾病。
虽然苏打水在一定程度上可能对某些症状有缓解作用，但它并非神奇的“治病良药”，更不能替代正规的医疗治疗。苏打水可以作为日常饮品的一种选择，不应过分夸大其治病的功效。我们应保持理性的态度，不要被一些没有科学依据的说法所误导。
提示
如果有严重的胃部疾病、痛风或者其他健康问题，务必及时就医，遵循医生的建议进行治疗，食物和水都不能代替药物来治疗疾病。