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春节后大闸蟹价格回落 元宵节后东海货将批量上市

创作时间:
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@小白创作中心

春节后大闸蟹价格回落 元宵节后东海货将批量上市

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https://zjnews.zjol.com.cn/zjnews/202502/t20250212_30822387.shtml

春节前夕,浙江海域的风浪一轮接着一轮。风浪不仅打乱了海上交通,还对渔业生产产生了不小影响,加之大多数渔民过年期间不出海,今年新春的东海冰鲜海鲜交易曾几近断档,价格也随之攀升。

以宁波水产品批发市场为例,除夕前三天,东海冰鲜海鲜的交易开始缺货,只能靠养殖海鲜、冻品撑市面。

春节前三天,只重七八两的梭子蟹价格最贵时每斤突破300元,令人咋舌。


市民在水产批发市场采购海鲜。岑申一/摄

上周六(2月8日),浙江省海洋监测预报中心结束了海浪警报,浙江海域终于迎来了短暂的平静。憋了一整个春节的东海渔民,也于上周末起陆续扬帆起航。

节后海鲜价格普跌

2月12日上午,记者来到宁波水产品批发市场,发现节后的海鲜价格呈现普跌行情,大闸蟹的价格回落明显。

经营户戚女士表示,只重二两半的母蟹现在每斤卖55元,春节前每斤卖70元;只重三两半的公蟹现售每斤45元,而春节前价格为每斤55元至58元,跌幅约20%。

同样,帝王蟹年后价格也在降,由年前的每斤约300元跌到了每斤200元。

红膏梭子蟹的跌幅比较大。甬海活鲜行一位勒姓负责人表示,今年的蟹价变化与往年有所不同。

一方面,春节前的养殖蟹供应量比较大,有五、六个产地的养殖蟹涌入宁波市场,造成价格上涨乏力。而东海野捕蟹的供应量一直偏紧,价格比养殖蟹贵出一截。另一方面,蟹价波动太大,有时候还要亏本卖。

谈及节后蟹价,该负责人表示,目前蟹价回落较快,以只重五六两的红膏蟹为例,春节前要卖到接近200元一斤,如今已经回落到120元一斤,降幅约40%。

此外,墨鱼、鳓鱼、鲳鱼、带鱼和东星斑等水产品的价格也不同程度回落。

条重一斤半左右的雷达网油带鱼春节前批发价要卖每斤150元至160元,如今卖每斤120元左右;

三两到半斤的大号竹节虾,春节前批发价在160元至170元一斤,如今回落到120元左右一斤;

年前价格曾经历“飙涨”后又遭遇“腰斩”的鲳鱼,节后又一次迎来降价,由每斤200元降至每斤150元。

元宵节后,东海冰鲜货慢慢多起来

“现在码头货还比较少,多数渔民要等元宵节过后才出海。这两天,买点鲜货还得靠关系‘抢’,要拼手速。”做海鲜生意的应师傅感叹。

记者在水产批发市场转了一圈,发现当前水产市场客流较少,部分经营户尚未开张,市场交易情况较为冷清。据市场工作人员介绍,春节期间“大鱼大肉”的饮食,使得节后几天对海鲜的需求相对减少。

而随着越来越多的渔船陆续出海,元宵节过后,东海冰鲜货会稍微多一些,价格也会便宜些,届时市民们可以采购到更高性价比的东海海鲜。

本文原文来自浙江在线

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