都江堰宝藏美食：六家必打卡餐厅推荐
都江堰宝藏美食：六家必打卡餐厅推荐
都江堰，这座位于四川成都西部的历史文化名城，不仅以世界文化遗产都江堰水利工程闻名于世，更是一座美食天堂。从麻辣鲜香的麻麻鱼到香喷喷的柴火鸡，从鲜嫩爽口的兔头到鲜美可口的血旺，都江堰的美食文化源远流长，让人回味无穷。本文精选了6家当地人气餐厅，带你领略都江堰的地道美食。
蜀香麻麻鱼·芋儿鸡
= 吃鱼首选 =
这家看起来很新的餐厅，实际上是一家开了很多年的老店，深受本地人喜爱。麻辣锅底，鱼和美蛙是必点，且都是现杀的。当滚烫的热油浇上去滋啦滋啦的冒烟，瞬间就给锅底和鱼肉注入了灵魂，看着就爽。喜欢吃耙芋儿的也可试试招牌芋儿鸡。PS：一到饭点，生意爆好，尤其是晚上。想吃的朋友建议提前预订哦～
人均：66元
推荐：蜀香麻麻鱼、招牌芋儿鸡
电话：028-87272175
土灶人家·柴火鸡
= 土灶柴火现烧 =
老话说“无鸡不成宴”，冬日里没有人能拒绝一顿香喷喷的柴火鸡！生态土鸡现杀现做，再加入各种配菜，焖煮入味。长时间的烧制，鲜味被逼出来，诱惑力直接拉满，搭配锅边烤脆的玉米馍馍，那叫一个满足！
水灵妹温馨提示：柴火鸡属于时间造就的美味，建议至少提前1小时预订，到店就吃。
人均：57元
推荐：土灶柴火鸡、热拌鸡血
电话：028-87220789（建议提前预订）
林花钱
= 闭眼点不踩雷 =
这家店虽说招牌平平无奇，但味道却出奇的好。每次去至少干两碗米饭， 一动筷子就停不下来，好吃到不想说话。火爆双脆鲜辣爽脆、仔姜鲜锅兔鲜嫩爽口、鸭脚板酥脆又入味......再来上一碗酸菜豆瓣汤（加蔬菜版），每一口都是满满的幸福滋味，简直绝了。他家的菜品从原材料到端上桌都主打一个“鲜”，饭点“等等等”都属正常现象。每道菜都是现炒出锅，绝对值得等待。
人均：46元
推荐：仔姜鲜锅兔、鸭脚板、火爆双脆
电话：19802856001
醉烧膘·老味道·乌洋芋
= 万物皆可炸 =
水灵妹每次都要感叹 ，工作日+中午buff叠满的时间，他家硬是常常都能做到桌桌都坐满，不得不服。在点菜等菜的间隙，建议大家先来上一碗酱油饭，老香了。再说回菜品，鸡皮yyds、招牌乌洋芋直接闭眼冲就对了。牛肉、五花肉、郡肝、包浆小豆腐真的就没有不好吃的，配上秘制蘸料简直无敌。而且每桌都有专人全程帮烤，服务十分周到。
人均：60元
推荐：鸡皮、牛肉、五花肉、乌洋芋
电话：15708405810
老号尤兔头
= 都江堰美食名片 =
兔兔那么可爱，一定要麻辣、五香、孜然......尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食。如果来都江堰没有尝过它，绝对是一大损失！
听老一辈讲，早在90年代的时候，华西饭店对门的街边，一辆三轮车、一个蜂窝煤炉子和一口温着卤水的铁锅，是尤兔头最早的样子。二十多年的时间，依靠着自身的好味道和好口碑成为了都江堰家喻户晓的美食名片。除了招牌兔头，还有中餐、煨汤、酱卤、小吃供大家选择。
人均：63元
推荐：兔头、油拌串串、冻豆花
电话：028-61726666
熊血旺
= 多家分店，百万博主都推荐 =
位置熊猫谷附近，开了很多年，每天生意都爆好，关键价格也亲民。血旺基本是人手一桌，血旺鲜嫩，入口即化，配上微辣的料汁简直是下饭神器，直接干2碗 ！
饭点基本都是到点出餐，但是宜早不宜迟，不然人气菜品肥肠血旺、烂肉小土豆、火爆脆肠等可就吃不到了。
人均：47元
推荐：肥肠血旺、烂肉煎小土豆、藿香鱼
电话：13668140599
都江堰的美食文化源远流长，这些餐厅只是其中的冰山一角。每一道美食背后，都蕴含着当地的历史文化和人文故事。希望你在品尝美食的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。