专家详解秋季宝宝饮食注意事项
专家详解秋季宝宝饮食注意事项
秋季是宝宝生长发育的关键时期,但干燥的天气容易导致宝宝出现嘴唇干裂、鼻出血、皮肤干燥等问题。如何通过合理饮食帮助宝宝度过干燥的秋季?清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅女士为您详细解答秋季宝宝饮食的注意事项。
宝宝秋季饮食的两大宜
- 秋季婴儿饮食以优质蛋白质食品为主
秋天天气逐渐转凉,宝宝的食欲也会逐渐好转,但需要注意防止过度喂养,避免消化不良、肺热咳嗽等症状。在秋季宝宝的饮食方面,应以优质蛋白质食品为主,如鱼、虾、肉、豆制品等,同时多吃汤和粥,选择新鲜蔬菜和水果。例如,梨除了生吃外,还可以煮汤。睡前加入蜂蜜饮用,具有润肠通便、消积食的功效。
- 宝宝秋天多吃鱼对身体和智力都有好处
鱼肉营养丰富,富含优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和矿物质。秋天天气凉爽,可以适当增加营养,弥补夏天的不足,为寒冷的冬天储备。鱼肉富含EPA、DHA,有利于宝宝的身体和智力发育。
秋天哪些食物不应该多吃或尽量不吃
- 西瓜、橘子等水果不适合孩子多吃
2岁半以上的儿童可以吃普通水果,但数量不能太大,否则会影响儿童的正常饮食和必需营养素的摄入。水果只能作为晚餐的补充。以下水果不适合儿童多吃:荔枝、柿子、香蕉、西瓜、橙子等。
- 尽量不要吃辣椒、韭菜等刺激性蔬菜
西兰花、卷心菜、蔬菜、菠菜、豌豆、胡萝卜、南瓜、红薯、芋头、冬瓜、西红柿等季节性蔬菜适合宝宝多吃。尽量不要吃刺激性和不易消化的蔬菜(胡椒、韭菜、洋葱等)和淡季蔬菜和水果。
- 甜点影响晚餐,秋天不多吃
不鼓励孩子吃甜点,因为甜点一般作为零食吃,零食热量高,不可避免地会影响晚餐的摄入,身体所需的营养摄入,大多依赖晚餐,如果长期吃,会导致一些营养摄入不足,营养不良,甚至营养不良肥胖。秋天凉爽,脾胃更容易受伤,所以要少吃冷饮。
秋季饮食补品三个注意事项
- 不建议在婴儿饮食中添加蛋白粉
如果婴儿饮食正常,加上适量的户外活动,注意及时增加或减少衣服,防止感冒。如果没有特殊需要,不建议添加蛋白粉,否则过量摄入蛋白质会增加婴儿的肾脏负担。
- 骨汤营养不科学
要用骨汤来补充营养,是不科学的。骨汤补骨补钙,是由于民间“吃什么补什么”、“以形补形”的说法。煮好的骨汤看起来很浓。很多人认为骨汤越浓越白,胶原蛋白越多,钙越多,营养价值越高。事实并非如此。乳白色不来自蛋白质,主要是汤中的脂肪。喝这种汤味道很好,但只是补充脂肪,胶原蛋白不多。
- 医生指导秋季补药
秋天是补品的季节,但根据个人体质,补品必须在医生的指导下才能安全。
秋季婴儿三种特殊饮食护理
- 秋季咳嗽,少吃油腻易生气的食物
咳嗽时,油腻食物(大鱼大肉)、甜食(洋快餐)和易生气的橘子、炒瓜子、花生等都要少吃。多喝水,多吃新鲜蔬菜水果,不偏食。
- 婴儿秋季腹泻,饮食应根据年龄组进行划分
婴儿秋季腹泻,不同年龄段的婴儿饮食注意事项不同。
(1)6个月内腹泻的婴儿不需要停止母乳喂养,但母乳喂养的母亲应该少吃油重的食物,在喂养前半小时到一小时喝一杯温水稀释牛奶。对于人工喂养的婴儿,水和牛奶的比例可以增加。腹泻容易脱水,给婴儿口服补液盐(电解质),补充水和电解质。
(2)大一点的宝宝秋天腹泻,可以考虑饮食:焦米汤(或炒面糊):首先用米粉(或面粉)炒至焦黄色,然后加入适量的水和糖,边煮边搅拌,直到变成糊状(不适合4个月以内的宝宝);胡萝卜汤:胡萝卜是一种碱性食物,含有大量果胶,能使婴儿大便成形,能有效吸收肠道致病菌和毒素,对宝宝腹泻很有帮助;苹果泥:选择新鲜优质的苹果,从中间切苹果,然后用小勺子刮成泥。苹果有收敛作用。
- 湿疹/痱子的宝宝少吃鱼
湿疹或痱子的婴儿应避免或减少食用鱼、虾、蟹等海鲜和刺激性食物。给宝宝多吃清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物,可以调节宝宝的生理功能,减少皮肤过敏反应。