原来还有这些营养成分 鹅蛋炒香菜的做法

原来还有这些营养成分 鹅蛋炒香菜的做法

鹅蛋炒香菜是一道常见的家常菜，鹅蛋与香菜的搭配不仅美味，还具有一定的营养价值。需要注意的是，文中提到的营养功效主要基于传统认知，缺乏现代医学的科学证实。

鹅蛋炒香菜的做法

1. 准备材料

鹅蛋炒香菜的制作方法非常简单，首先要准备适量的鹅蛋和香菜，以及适当的调味料。

2. 制作方法

把鹅蛋打散之后在碗中进行搅拌，加点水，变成均匀的糊状。然后将香菜切碎，放到鹅蛋液里面。这时候我们可以在鸡蛋液里面加入一点点的白酒进行去腥。

将锅烧热，倒入少量的油。将搅拌好的鹅蛋液下锅进行翻炒至金黄，然后大概过几分钟就可以出锅了。注意翻炒的时间不要太长，不然容易糊锅或者颜色发焦，吃起来口感不好。

鹅蛋炒香菜的营养成分

1. 鹅蛋和鸭蛋吃起来口感不一样，只有鹅蛋才能有效的改善人体健康。鹅蛋是暖性的，可以暖胃。鸡蛋能提升脾胃功能，鸭蛋能提升肺和肾脏，鹅蛋能提升心脏和肝脏。不仅如此，鹅蛋可以加强心脏功能运输血液，改善肝功能，可调节血脂，鹅蛋炒香菜此配方可调节心血管问题。
2. 鹅蛋炒香菜改善心脏的血液供给功能，清洁心血管系统，防止血管形成淤血。
3. 可以去除寒气，可以防止病毒和感冒影响心脏和肺的机能。
4. 鹅卵比较油腻，香菜可以解除油腻状态，有助于消化。鹅蛋补气，香菜透气，即使是消化功能不好的人，也可以吃鹅蛋炒香菜。

上面给大家介绍了鹅蛋炒香菜的做法，虽然鹅蛋的味道比较腥，但是香菜具有一定的香气，就可以很好的遮掩其中的味道，这样互相搭配，吃起来才会非常的美味。鹅蛋炒香菜的制作方法还非常简单，因此自己在家里的时候，闲暇的时候也可以下厨进行制作，非常健康美味。