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做红烧肉到底是用“冰糖”还是“白糖”?原来一直以来都做错了!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

做红烧肉到底是用“冰糖”还是“白糖”?原来一直以来都做错了!

引用
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1.
https://www.sohu.com/a/455522231_121035920

到了夏天,做饭成了每家第户的大难题,太热不想做,出去吃又感觉不是很卫生,那么今天我们就来教大家一些即好吃又好做的焖饭,这种做法即省去了做饭又做菜的烦索,又吃到了即健康又卫生的美味。那么我们大家一起来看看今天的文章吧!做红烧肉到底是用“冰糖”还是“白糖”?原来一直以来都做错了!

红烧肉都知道,不仅简单好做,还美味好吃,甜香软糯,很多人都喜欢吃,红烧肉也算的上是我们中国的美味小吃了,不仅色泽好看,看着就有食欲,但是红烧的秘密你知道吗?红烧肉切块,烧油,吧冰糖放在油里熬制,冰糖在熬制的过程中会变成黑色的,然后放上红烧肉和佐料,盖上盖子,转中小火慢炖半个小时左右。

炖肉的时候,要注意火候,熟了的时候大火收汁,然后滴入几滴米醋,口味是十分好的,米醋家里没有的可以备着,你们是不是做红烧肉都不放这个,看看,是不是很漂亮啊?吃起来口感也贼棒了!剩余的汤汁不要倒掉,用来拌饭特别美味,所以做红烧肉是用冰糖的,因为白糖在熬制的过程中,火力没掌握好的时候容易糊!是不是很多人一直以来都是做的错的呢?

一个好吃的人再坏也坏不到哪里去,生活中对美食有追求的人都是一群值得相处的人,反倒是那些禁欲主义的人,这样不吃那样不干的人坏起来往往是超出你的认知范围。所以请善待每一个吃货,他们都是好人!其是小编我就是一个大吃货呢,我的世界很简单,只要给我好吃的我就会很开心!喜欢主编的可以关注哦

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