倒茶时对方敲三下桌子是什么意思?茶道礼仪全解析
倒茶时对方敲三下桌子是什么意思?茶道礼仪全解析
在中国茶文化中,倒茶时的礼仪有着悠久的历史和丰富的内涵。其中,“叩指礼”是最具代表性的礼仪之一,它不仅体现了中国人尊祖敬亲的传统美德,更蕴含着深厚的文化底蕴。本文将为您详细介绍“叩指礼”的由来、具体操作方式以及其他相关的喝茶礼仪。
叩指礼的由来
如果真真正正地饮茶,是要有很多规矩的。当主人给客人倒茶时,无论是年长还是年少,我们都会在桌子上敲一下。今天就为大家分享一下这些在喝茶里的知识,在喝茶时是有一个叩首礼的,这个叩首礼传说是在乾隆年间的事情,当时乾隆微服私访,南巡到了一家茶楼喝茶。
当地的知府知道是皇上来了以后,便前往茶楼,生怕皇上出了什么意外,自己的乌纱帽可能也要不保。到了茶楼以后,他在皇帝对面的位置上坐下,皇帝已经知道了事情大概,但他反而拉着这位知府一起聊天喝茶。皇帝当时坐在主位上,难免要给这位知府大人倒上一杯茶,因此这位知府便万分的惶恐,毕竟给自己倒茶的可是当时的皇帝。
由于皇上是微服私访,因此知府只能移动弯起了食指中指和无名指,在桌子上轻轻地敲了三下,也就意味着自己行了跪拜之礼,后来这样的习俗便在乾隆年间传下来。可能很多人都是知道这个叩首礼的,懂茶的人如果看到这个礼的话,就知道对方一定非常懂得在茶艺方面的规矩。
叩指礼的方式
不过这个叩首礼的方式有很多种,通常的叩首礼如果是客人对主人的回礼,也是有着不同的方式。例如如果是一个晚辈向长辈表示感谢的话,那么应该五个手指并在一起握成拳头,拳心向下,用五个手指同时敲击桌面,这个便是晚辈感谢长辈的一种方式。
若是下级向上级所行的礼,敲桌面的话可以敲三下,如果遇到很尊敬的人,可以敲九下,也相当于是三跪九拜之礼。如果客人和主人是平辈的关系,两个人只是朋友,那么如果主人给客人到了茶,施礼便没有那么的严谨,可以选择用食指和中指同时敲击桌面,便相当于以前的双手作揖,这也算是平辈之间的一种礼仪,敲桌面的话可以敲三下,相当于三次作揖。
当然如果是和非常要好的朋友一起喝茶,也不需要有那么多讲究了,毕竟都是那么亲近的朋友,这些客套的礼仪恐怕也就可以舍掉了。如果是长辈和晚辈的话,那么当晚辈作为主人,为客人斟茶时,长辈也可以单指敲击桌面,表示感谢。
这个意思大概就和长辈对晚辈点点头,表示赞同的意思,或者是上级对下级的行礼,也可以敲桌面敲一下即可,如果想表示对这个晚辈非常的喜欢和欣赏,可以敲击三下。这些讲究上的东西还是要根据对方,以及我们的身份而敲定的。
其他喝茶礼仪
如果大家都是平平常常的朋友,或者不太注重这些喝茶的礼仪,我们也不需要太在意,毕竟每个人对于礼仪的重视还是不一样的。可能有很多人认为,这些礼仪都已经流传了几千年,是值得重视的,因此我们向他行礼是必不可少。
如果大家只是高高兴兴地聚在一起喝茶,那便不必去讲究这些了,毕竟在这样一个非常有深度的茶文化当中,喝茶的礼仪却非常多,叩之礼也只是其中的一个。如果你想要学习到更加多的喝茶文化的话,需要注意的还有很多,首先如果主人对于客人非常重视的话,那么一定会给客人献上一壶好茶。
主人可能会先给你上茶,这个时候我们可以对茶叶做一个点评,但如果你并不懂这些,也可以不说,这也只是对于主人的一种尊重。学习一点关于茶叶的常识,是每一个中国人都应该做的,毕竟在日后的交流和交友的时候,这些茶文化极有可能就会用上。
除此之外,还有在主人洗茶的时候,我们双手接过茶杯也可以闻一闻茶叶的香味,这里也可以做上一点儿简单的评价,表示一下对客人以及这杯的茶尊重。不过如果你拿到公道杯的话,千万不要边闻边说话,一定要传给下一个人,或者将这个杯子还给主人以后再说话,否则的话,就是非常不尊重别人的行为,毕竟这样的做法看起来并不雅观。
喝茶品茶的细节
品茶的手势是非常讲究的,一般情况下我们品茶用大拇指和食指端在杯子的下面拿着即可,中指可以托着杯底,然后慢慢地品上一口茶,千万不要一口喝下去,因为那样看上去一点也不讲究。如果主人给你精心地准备了一壶好茶,那么按照礼节至少是要喝上三口的,这样的话也能表示出对这一杯茶的品鉴。
喝茶是绝对不能够一口闷下去的,又不像是在喝酒,而且你在喝茶的话,是一定要禁止抽烟的。如果忍不住的话,应该是喝了五泡之后去征求一下主人的意见,如果对方同意的话,那么我们才可以吸烟,不然的话,就是一种非常失礼的行为。
喝茶时还有一点需要注意,如果你发现茶叶已经泡得很淡,基本上没有味道了,但主人却迟迟没有给你换茶。也许很多人会认为主人是的疏忽,没有想到更换茶叶这种事情。
实际上在茶文化当中,如果茶叶已经泡淡,但是主人还没有更换的话,那么就是主人已经暗示你应该回家了,可千万不要继续呆在对方家里,可能主人是有一些其他的事情,或已经到了休息的时间。
总结
这些也都仅仅是关于茶文化的一点点皮毛,希望在喝茶的时候,大家都能够讲究一些礼仪,毕竟中国的传统文化还需要更多的人去继承。礼仪也是一种表达尊敬的方式,如果关系非常亲近的话,太过于拘泥这些细节,还反而会拉远我们的关系。喝茶品茶都是交流的一种方式,与其他人真诚地交往,才能够获得更多人的喜欢。