“明星”营养物质：吡咯喹啉醌(PQQ)，硬实力在哪？

“明星”营养物质：吡咯喹啉醌(PQQ)，硬实力在哪？

PQQ（吡咯喹啉醌）是一种具有抗氧化功能的化合物，近年来在营养保健领域备受关注。本文将为您详细介绍PQQ的发现历史、生物功能、食物来源、补充剂、剂量和副作用、临床表现以及在食品和医疗领域的应用趋势。

发现历史

PQQ的第一个研究可以追溯到1959年，当时在研究非磷酸化细菌的葡萄糖代谢时，发现乙酸钙不动杆菌（Acinetobacter calcoaceticus）含有一种不依赖于NAD(P)和FAD的葡萄糖脱氢酶（glucose dehydrogenase, GDH）。

抗氧化性

PQQ作为一种抗氧化剂，非常稳定，可以进行20000次催化循环，而相比之下，抗坏血酸（维生素C）只能经历四个循环。PQQ在细胞中的特殊蛋白质——醌蛋白中发挥其抗氧化作用。

生物功能

PQQ具有多项重要的生物功能，包括：

• 促进心脑血管健康
• 改善线粒体功能
• 抗氧化
• 改善认知
• 增强抵御应激的能力

食物来源

PQQ在一些食物中自然存在，如黑巧克力、菠菜和豆制品。这些食物的均衡摄入可以为人体提供一定量的PQQ。

补充剂

市场上有多种含PQQ的保健食品和功能性饮料，例如PQQ饮品、PQQ奶制品以及PQQ人参胶囊等。PQQ也可以与其他营养素搭配使用，如NMN、辅酶Q10、维生素C、维生素E、葡萄籽提取物、叶黄素等，以发挥不同的健康效益。

剂量和副作用

在成人中，补充5-20毫克的PQQ可以改善线粒体功能，而且副作用很小。然而，建议在开始任何补充剂之前咨询医疗专业人员，以确保安全性和适宜性。

研究前景

PQQ作为一种新型营养素，属于维生素B群中的辅酶类营养素，其研究和应用前景正在不断扩展。随着更多的研究，我们可能会发现PQQ在健康和疾病预防方面的更多潜在益处。

临床表现

PQQ（吡咯喹啉醌）在临床上的潜在作用和表现主要集中在以下几个方面：

1. 神经保护作用：PQQ在人体中被发现在一种特殊类型的蛋白质中发挥作用，这种蛋白质被称为醌蛋白。研究表明，PQQ可能提供神经保护，对神经系统健康可能有益。

2. 改善线粒体效率：在健康人群中，给予PQQ的剂量为5-20毫克时，有证据表明可以改善线粒体的效率。线粒体是细胞的能量工厂，其效率的提升可能与能量水平和整体健康状态的改善有关。

3. 抗氧化作用：作为一种抗氧化剂，PQQ能够进行大量的催化循环，显示出比维生素C更高的稳定性。这表明PQQ在抵抗氧化应激和可能的氧化相关疾病方面可能具有潜在价值。

4. 潜在的治疗价值：PQQ的抗氧化、抗炎、促进线粒体生成、促生长及改善认知等作用，使其在糖尿病、肌肉萎缩和骨质疏松等慢性疾病治疗中显示出潜在价值。

5. 安全性：在成人中补充5-20毫克的PQQ时，副作用很小，表明其在适量使用时可能是安全的。

需要注意的是，尽管PQQ的潜在健康益处令人感兴趣，但是关于其在临床上的具体效果和长期安全性的研究仍然有限。因此，在考虑使用PQQ作为补充剂之前，建议咨询医疗专业人员，以确保其适用性和安全性。此外，随着研究的深入，我们可能会对PQQ的临床应用有更深入的了解。

PQQ在食品和医疗领域的应用趋势

PQQ（吡咯喹啉醌）在食品和医疗领域的应用趋势显示出其作为一种新兴的营养素和健康促进剂的潜力。以下是PQQ在这两个领域的应用趋势：

食品领域应用趋势

1. 膳食补充剂：PQQ作为一种膳食补充剂，在美国、日本和欧洲等地区已经得到了广泛应用。随着消费者对其健康益处认知度的提高，预计PQQ将在国际市场上继续保持增长势头。

2. 功能性食品：研究发现PQQ能够改善大脑功能，并且适用于所有年龄段的人群。这可能将PQQ的应用范围从老年人扩大到更广泛的人群，使其成为功能性食品开发的一个重要成分。

3. 健康食品原料：PQQ作为新食品原料，在国内市场也有望开拓新的应用领域。随着消费者对健康食品的需求增加，PQQ可能会被添加到更多健康食品和饮料中。

医疗领域应用趋势

1. 预防和治疗疾病：PQQ在预防和治疗老年性骨质疏松症方面的潜力正在被研究。初步研究表明，PQQ可能是一种安全有效的防治老年性骨质疏松的候选药物。

2. 改善代谢功能：PQQ被认为可以通过改善线粒体功能和促进脂质代谢来减少体内脂肪堆积，特别是在内脏和肝脏中的脂肪，从而有助于预防饮食性肥胖。

3. 神经保护作用：PQQ对视网膜神经节细胞具有保护作用，可能作为一种新型的神经保护剂，在对抗视网膜神经节细胞凋亡方面具有潜力。

4. 调节肠道菌群和甲状腺功能：PQQ被认为可以调节肠道菌群，改善甲状腺功能，减轻甲状腺损伤，并减少炎症和氧化应激反应。

5. 延缓衰老：PQQ的抗衰老作用在人体细胞中得到了验证，显示其可以延缓细胞衰老，并可能延长寿命。

6. 保健品市场：PQQ在保健食品市场上的应用越来越受到关注，预计全球PQQ市场规模将在未来几年内持续增长。

综上所述，PQQ在食品和医疗领域的应用趋势显示出其作为一种多功能的营养素和治疗剂的广泛潜力。随着研究的深入和消费者认知度的提高，PQQ有望在多个领域发挥重要作用，成为促进健康和预防疾病的重要成分。

PQQ的市场受欢迎程度

随着居民对PQQ了解不断增加，在市场上的受欢迎程度正在显著增长。以下是一些关键点，说明了PQQ受欢迎的情况：

1. 搜索人气增长：在某猫平台上，PQQ的搜索人气增长了100%；在某书平台上，PQQ的搜索增长了365%。这些数据表明，消费者对PQQ的兴趣和关注度正在迅速上升。

2. 市场增长：PQQ在国内消费市场的销售额在2022年实现了跨越式增长，销售额同比暴涨2505.48%，显示出消费者对PQQ产品的强烈需求。

3. 产品开发：自国内于2022年3月批准合成法PQQ为新食品原料后，国内陆续有品牌推出了相关的产品，显示出市场对PQQ产品的积极响应。

4. 国际认可：PQQ在国外市场上已经比较流行，在美国被作为“一般认为安全的物质（GRAS）”管理，并可作为原料用于能量饮料、运动饮料、电解质饮料等食品；在欧盟和加拿大作为膳食补充剂或天然保健食品。

5. 健康益处：PQQ被认为在心血管健康、脑健康、代谢功能健康等方面有着强大的作用，这些健康益处使得PQQ成为消费者追求健康生活的新选择。

6. 法规支持：PQQ在国内获得了新食品原料的批准，这为其在食品和医疗领域的应用提供了法规基础，有助于推动其市场应用的发展。

7. 原料成本降低：随着发酵法PQQ的生产获批，预计将有助于降低PQQ的成本，进一步促进其在终端市场的应用。

综上所述，PQQ因其潜在的健康益处和法规的支持，正逐渐受到市场和消费者的欢迎。尽管目前在国内市场上，PQQ的消费主要集中在国外品牌，但随着国内品牌的发展和市场教育的深入，预计PQQ的受欢迎程度将继续增长。