南瓜米糊（破壁机料理）

南瓜米糊（破壁机料理）

南瓜米糊是一道营养丰富、口感丝滑的健康饮品，特别适合早餐或下午茶时饮用。它以南瓜、小米和糯米为主要原料，搭配适量的冰糖和牛奶，通过破壁机轻松制作而成。这道饮品不仅制作简单，而且富含维生素和膳食纤维，能够为身体提供充足的能量。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味的南瓜米糊吧！

食材清单

• 老南瓜：400克
• 小米：30克
• 糯米：30克
• 冰糖（可不加）：10克
• 水（破壁机限高水位线）：适量
• 牛奶（可不加；但加牛奶口感更好）：200毫升左右

制作步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽洗净切小块，糯米小米淘洗干净。

步骤 2

所有食材放入破壁机里后再加水至最好水位线，不能超过上限。

步骤 3

选择米糊键可直接打，也可预约时间第二天早上直接打好，颜色金黄金黄的。

步骤 4

做好后加入牛奶一盒（200ml左右）果汁机键再打一分钟即可。

步骤 5

加牛奶一分钟后颜色稍微变浅

小贴士

1. 所有食材放入破壁机后再加水（1200ml），做出来一人一小碗，适合一家五口饮用。
2. 在这个食材的基础上也可加红枣四五个。
3. 减少一点糯米量可加入一点银耳或者麦片，口感不影响，营养全面均衡。
4. 这个食谱经过实践验证，简单易行，适合忙碌的现代人制作早餐或下午茶饮品。