胶原蛋白什么时候吃最好?吃多久有效果?最佳补充时间解析
胶原蛋白什么时候吃最好?吃多久有效果?最佳补充时间解析
胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,约占人体蛋白质总量的30%,是皮肤、骨骼、肌腱、软骨等组织的重要组成部分。随着年龄增长,人体内的胶原蛋白会逐渐流失,导致皮肤松弛、皱纹增多、关节疼痛等问题。因此,补充胶原蛋白成为许多人保持健康和年轻的重要方式。但是,胶原蛋白什么时候吃效果最好?需要吃多久才能看到效果?本文将为您详细解析这些问题。
胶原蛋白什么时候吃?最佳服用时间告诉你
胶原蛋白空腹时效果最好,可以选择睡前或是早上起床服用,因为空腹时胃酸较多且没有食物阻挠吸收,因此空腹时吃胶原蛋白的消化吸收效果最好。
根据医疗保健网站MedicineNet的资料,如果怕吃胶原蛋白会胀气(胀气可能是胶原蛋白的副作用之一),那么可以选择白天起床时服用;如果想要睡个好觉,可以用胶原蛋白粉泡温牛奶一起饮用。
另外,根据亚东医院的资料,晚上10至凌晨2点是副交感神经最活跃的时候,这时候血管会扩张、血液流畅、带给皮肤养分,因此睡前吃胶原蛋白对皮肤保养也有不错的效果。
不过现在对于空腹吃胶原蛋白吸收效果比较好的说法,还没有足够的研究证实,因此如果实在没办法空腹吃,那么持续吃、吃足够剂量是最基本的做法。
特殊族群补充胶原蛋白的时间建议
补充胶原蛋白对于一般人来说只要在建议摄取量内服用,通常没有特别的禁忌,不过对于特殊族群例如:孕产妇、抗老族群和运动爱好者,有不同的注意事项:
- 孕产妇吃胶原蛋白建议时间:
怀孕期间吃胶原蛋白是安全的,基本上整个孕期都可以吃。孕产妇吃胶原蛋白可能的保健功效包括营养补充、减少产生妊娠纹的风险、维持肌肤弹性、保护关节(因为体重和胎儿的体重会增加关节压力)等等。不过由于孕产妇吃胶原蛋白的研究还不多,吃之前记得先咨询医生。
- 抗老吃胶原蛋白建议时间:
胶原蛋白对关节和骨骼健康有帮助,根据一篇刊登在期刊《Nutrients》的研究显示,更年期妇女每天吃5毫克胶原蛋白,1年后的骨密度明显增加;另外第二型胶原蛋白对于关节润滑和减轻磨损造成的疼痛有帮助。胶原蛋白也有抗老保健效果,《Journal of Drugs in Dermatology》有一篇研究发现,每天吃2.5至10克胶原蛋白,6个月后皮肤保水度和弹性都增加了。如果想抗老,30岁以后就可以开始服用,因为30岁胶原蛋白就开始流失;如果是想增进骨骼关节健康,35至40岁期间就可以开始吃,这期间骨质便慢慢开始流失,关节也会开始退化。
- 运动族群吃胶原蛋白建议时间:
胶原蛋白是一种蛋白质,对于运动后缓解肌肉酸痛具有正面效益,建议运动后服用。研究证实,运动后补充胶原蛋白能帮助身体修复、减少肌肉酸痛。
至于运动吃胶原蛋白是否有助于增加肌肉量,《British Journal of Nutrition》有研究显示,有肌少症的老人每周重训3次持续3个月,运动当天搭配15毫克胶原蛋白,能提升肌肉量和肌力。但对没有肌少症的人是否有增肌效果还没有太多研究。
吃胶原蛋白需要多久才能见效?
胶原蛋白不是药品,需要持续吃一段时间才能见效,而见效的时间因人而异。根据Longevity.Technology的资料显示:
- 4至8周:可以感受到皮肤变紧致
- 12至24周:缓解关节疼痛
- 12周以上搭配重训:增加肌肉量
- 4至24周:强健头发和指甲
- 1年:增加骨密度
然而每个人补充胶原蛋白实际对身体的效益各有不同,搭配其他补充品一起服用也会产生不同效果。
胶原蛋白与其他补充品的配合使用
胶原蛋白常与其它保健品变成复方产品,或是和其他补充品搭配增加疗效。以下列举胶原蛋白和其他补充品常见的搭配及吃法建议:
- **胶原蛋白+神经酰胺:**常用于美容保健品,胶原蛋白能使皮肤紧致,神经酰胺则可以帮助皮肤保湿,建议睡前服用。
- **胶原蛋白+维生素C:**维生素C能帮助体内合成胶原蛋白,同时也能保护胶原蛋白不被自由基破坏,建议可以早上起床或睡前空腹服用。
- **胶原蛋白+钙:**两个成分有助于骨骼健康,适合老年人、运动爱好者食用,可以早上起床或睡前空腹服用。
- **胶原蛋白+葡萄糖胺:**第二型胶原蛋白(UC2)搭配葡萄糖胺是最常见的关节保养复方,适合有关节疼痛或想保养关节的人。葡萄糖胺饭前或饭后使用都可以,胶原蛋白则建议睡前或空腹服用。
- **胶原蛋白+益生菌:**部分研究发现胶原蛋白助肠道健康,保护肠壁,肠壁健康就能降低肠漏症和慢性炎症的机会,健康的肠道也能反向帮助吸收胶原蛋白。同时,益生菌也能辅助肠道健康,两者搭配肠保护加倍。如果胶原蛋白和益生菌,建议空腹或睡前服用。
- **胶原蛋白+B群:**胶原蛋白和B群一起吃虽然还没有太多研究,但两者没有交互作用,可以一起服用。而且也有一些资料显示维生素B12有助于胶原蛋白合成;和维生素B7(俗名生物素)搭配可以加强头发和皮肤健康。B群无论是饭后或空腹都可以服用,所以可以和胶原蛋白空腹时一起服用。
- **胶原蛋白+鱼油:**两者可以搭配食用、不会有太大的危险性,不过鱼油是脂溶性营养素适合饭后服用,胶原蛋白适合空腹服用,所以两者要记得分开时间服用。
吃胶原蛋白要有效,可以参考本文提到的服用方式,最简单的方式就是每天固定服用、服用足量。另外如果有服用其他保健品也要注意时间区隔,以免影响彼此的效果!
资料来源:
- MedicineNet
- 亚东医院
- Nutrients
- British Journal of Nutrition
- Frontiers in Nutrition
- Longevity.Technology
- Food & Function Journal