炒田螺肉是一道家常菜，营养丰富、口感鲜美，非常适合家庭烹饪

炒田螺肉是一道家常菜，营养丰富、口感鲜美，非常适合家庭烹饪

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田螺肉是一道美味又健康的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。今天就为大家介绍一种简单又好吃的家常炒田螺肉做法。

首先，我们需要准备以下食材：田螺肉250克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量。

接下来，我们来一步步学习如何炒出美味的田螺肉。

第一步，将田螺肉清洗干净，沥干水分备用。青椒和红椒切丝，葱姜蒜切末备用。

第二步，热锅凉油，待油温热后放入葱姜蒜爆香。

第三步，加入田螺肉快速翻炒，让每一块田螺肉都均匀受热。

第四步，加入适量料酒和生抽，继续翻炒均匀。