芹菜炒牛肉
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@小白创作中心
芹菜炒牛肉
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来源
1.
https://www.douguo.com/cookbook/3325075.html
芹菜炒牛肉
用料
- 牛肉：220克
- 腌肉用料：料酒、生粉、酱油、花生油适量
- 芹菜：一把
- 豪吉椒辣川香汁：30克
- 花生油：40克
- 大蒜：5瓣
做法
- 牛肉切成丝，放入腌肉调料腌制一下
- 锅烧热后放入花生油、蒜末，炒出香味
- 放入腌制入味的牛肉丝
- 大火翻炒至变色
- 放入切好的芹菜
- 继续大火翻炒至9成熟
- 放入豪吉椒辣川香汁
- 放入豪吉鸡精，翻炒均匀
烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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