2024国际渔业和水产养殖产品市场报告
2024国际渔业和水产养殖产品市场报告
《国际渔业和水产养殖产品市场报告（2024年第二季度）》由联合国粮食及农业组织发布，分析了全球渔业和水产养殖产品市场的现状和趋势，包括各类水产品的供应、需求、价格和贸易等方面的情况。
全球鱼经济
贸易限制：美国对中国实施新的贸易限制措施，对全球海鲜贸易产生影响，中国和美国的海鲜进口均有所增加。
生产和消费：预计2024年全球鱼产量将超过1.9亿吨，其中水产养殖产量将首次超过1亿吨，捕捞渔业产量将略增。消费者信心受经济因素影响，渔业产品需求下降，导致渔业产品价格稳定，部分产品价格下降。
市场展望：全球渔业市场面临不确定性，贸易限制和消费者信心等因素将继续影响市场。
双壳贝类
市场需求：双壳贝类需求强劲，如西班牙是欧洲主要的贻贝消费国，法国的牡蛎市场稳定。
供应情况：2023年双壳贝类供应略有改善，但仍低于2021年水平，2024年可能因卫生问题和国内需求增加而进一步短缺。
贸易情况：全球贻贝、牡蛎、扇贝和蛤蜊的贸易量在2022年至2023年间有所变化，中国是主要进口国之一。
市场展望：双壳贝类价格将继续上涨，夏季消费高峰期价格可能进一步上升，供应可能受到气候变化等因素影响。
头足类动物
章鱼：供应仍然低，价格高，夏季假期需求增加可能导致价格进一步上涨。
鱿鱼：资源面临压力，日本和韩国的进口量有所变化，中国的海外捕鱼船队在南美洲附近海域捕捞鱿鱼引起关注。
市场展望：章鱼供应将持续紧张，价格高企，鱿鱼供应和价格可能受到捕捞情况和市场需求的影响。
螃蟹
供应情况：全球螃蟹供应受到多种因素影响，如气候变化、配额和渔业资源等。
市场情况：螃蟹市场需求存在，价格受供应和需求影响较大。
贸易情况：全球螃蟹贸易量在2022年至2023年间有所变化，中国、美国和日本等是主要进口国。
市场展望：全球螃蟹市场将继续受到供应和需求的影响，价格可能保持高位，市场需求可能发生变化。
鱼粉和鱼油
生产情况：秘鲁是全球鱼粉和鱼油的主要供应国，2023年因厄尔尼诺天气事件产量下降，2024年配额增加，产量有望回升。
供应和需求：鱼粉和鱼油的需求保持稳定，中国需求受价格和市场因素影响，厄瓜多尔的需求也在增长。
价格情况：鱼粉和鱼油价格受供应和需求影响，2023年价格上涨，2024年可能会有所缓解。
市场展望：2024年上半年鱼粉和鱼油市场可能逐渐缓解，下半年可能强劲复苏，但仍受多种因素影响。
底栖鱼类
供应情况：鳕鱼供应预计将减少，阿拉斯加狭鳕供应将增加，挪威和俄罗斯的鳕鱼养殖和捕捞情况受到关注。
市场情况：鳕鱼加工行业面临供应短缺问题，价格上涨，市场需求可能因价格和经济因素而发生变化。
贸易情况：全球底栖鱼类贸易受供应和需求影响，中国、美国和挪威等是主要贸易国。
市场展望：底栖鱼类市场将继续受到供应和需求的影响，鳕鱼价格可能继续上涨，阿拉斯加狭鳕供应和价格可能发生变化。
龙虾
供应情况：春季北美龙虾供应短缺，价格上涨，主要原因是冬季捕捞不佳和天气影响。
市场情况：市场需求强劲，亚洲和美国市场需求增长，但价格上涨可能影响消费者购买。
贸易情况：全球龙虾贸易量在2023年有所下降，中国是主要进口国之一。
市场展望：北美龙虾供应将在未来几个月内保持紧张，价格可能继续上涨，市场需求将保持强劲。
本文原文来自搜狐