户外泡茶完全指南:5个要点教你轻松享受春日茶时光
户外泡茶完全指南:5个要点教你轻松享受春日茶时光
春意盎然,正是户外踏青的好时节。在大自然中泡上一壶好茶,不仅能欣赏美丽的春景,还能品味茶香,感受茶文化的独特魅力。那么,户外泡茶与在家泡茶有什么不同?需要做哪些特别的准备?本文将为您详细介绍户外泡茶的五个关键要点。
时序到了四月,万物复苏,春景正盛。面对大好春光,走出户外,踏青郊游,亲近自然,才是当下最有范儿的户外休闲方式。不过,春游期间到了户外泡白茶,和平日在家泡茶有什么区别?户外泡茶时,需要另做哪些准备?
一、户外用水
泡好茶,要用好水。水质好,茶味才能有保障。不然,随便用自来水泡茶,哪怕品质再好,鲜爽滋味再突出的高山白茶,也没法得到本色发挥。
有春游出行打算的茶友,建议提前买好一桶纯净水,装在带有提手的塑料桶内,自驾出游时倒也方便。
如果是徒步出行,打算轻装上阵。那么,也别在用水方面讲究。可以等到了地方后,先游玩一圈,再铺上野餐垫,搭上简易桌椅。随后到附近的便利店买水,现场用户外卡式炉烧水。有了热水后,不论是泡茶,还是泡面、喝热水等,都很实用。
二、烧水加热
春游户外出行,泡茶喝,热水属于一大刚需。出门在外,烧水过程不像平日在家那么方便。随处都能找到电源孔,插上电后,摁下烧水壶的加热键,就能自动加热。体验户外泡茶,热水源的解决是一大难题。通常,解决方法有三点。
炭炉加热,但支起炭炉的过程,相对费劲,便携性不高。
卡式炉加热,这是许多户外博主的经典推荐,选可折叠的卡式炉,不占行李空间。只需额外再配上一小罐气,就足够满足户外烧水、煮茶、煮泡面等加热需求。
最后一种办法,比较省事。即,带一壶热水。选一把大容量的保温壶,在临出门时,往里灌入刚刚烧沸的滚烫热水。随后拧紧瓶盖保温,带上热水出门。等到了地方后,直接用壶内的热水泡茶。如此,便可以不必再操心现场加热的问题。
三、泡茶桌椅
仲春时节,春和景明。天地之间,一片清朗,适合多亲自大自然。户外泡茶期间,茶席的布置不必像室内那么繁琐。贵在野趣、贵在随性。选在一处视野开阔的地方,停下来。紧接着,在四周寻找平整地带。比如,一大块平整的天然山石。往上面铺上竹篾材质的茶席,再席地而坐,就能一边赏景,一边泡茶。
如果不想席地而坐,打算更有仪式感的户外泡茶。那么,在自驾出行的,不妨在后备箱放上一套简易折叠桌椅。到了地方后,支起帐篷。铺上防水的野餐垫,再撑起桌子、折叠椅。简简单单,也能享受户外生活的乐趣。最后,要是嫌自带折叠桌椅太过繁琐,不妨提前预定场地。提前做足攻略,租借适宜的户外场地。在本地找好对外租借的茶空间、茶庭院。茂林修竹、庭院深深、环境清幽,最宜会友泡茶。选在一处环境舒适的户外空间,泡茶喝茶,也是一种莫大消遣。
四、茶具准备
春游户外泡白茶,茶具的准备其实不难。最简单的模式,是沿用平时的泡茶三件套。包括盖碗、公道杯、若干个小茶杯等。将这些易碎物品携带出门时,要注意细节。先将它们逐一清洗干净,控干水分后,再认真打包。打包时,要在外层缠绕海绵、气泡垫等。不然,将它们携带出门后,不小心磕碰。那些釉色细密,带有精美手绘图案的茶器一旦损毁,实在可惜。
将基础泡茶工具准备齐全后,剩下的只是配件。若追求泡茶仪式感,为了拍照上镜好看。建议带上一块百搭的亚麻色卷轴茶席。到了户外,支起桌椅后。先铺上茶席,随后再摆放茶具。公道杯在左手位,盖碗在右手位,一前一后合理摆放。至于品茗杯,最好的安置方式是交到在场各人手上。一人一个,一人一杯,避免混用,也算省事。除此外,诸如小茶剪、茶夹、茶巾等小物件,则是按需准备。万事俱备,便可随时来一场说走就走的户外泡茶。
五、茶叶准备
春游户外生活,在携带茶叶出门时,有不少讲究。通常,为了减轻行李负担,建议带独立包装的茶叶。譬如,针对差旅出行喝茶准备的《随心泡》。独立包装,一次一片。单片仅是2.5克,就算带上一整盒,也占不了多少地方。除此外,还可以自行用密封袋分装散茶。
临出门时,找一个厚实干净的密封袋。接着,往里装入自己平时爱喝的白茶。可以是近三年的春寿眉、白牡丹等。装入适量散茶后,捏紧袋口,防止跑气。再将这袋茶,放入背包内。期间,外层最好再加一层硬物。不然在携带出门时,这袋子干燥的散茶容易碰碎、挤碎,造成损失。
户外泡茶喝,准备工作并不复杂。总的来说,丰俭由人。一切,还得看个人习惯。当年,苏东坡在登上超然台后,想到了弟弟子由。于是写下一首《望江南》。“寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”在过去,车马很远。客居他乡的游子,清明时节想到的不仅是回乡祭祖,还有远方的故人。不过,让苏东坡料想不到的是,自己在酒后随手写下的思人之作,仅是一句“诗酒趁年华”就成了经典。让后世无数年轻人,心生向往,奉为人生信条。四月春令,春山如黛。寒食、清明、上巳、踏青……带上茶点、带上零食、带上茶具、带上户外工具。在踏青游春之余,赏着春景喝春茶,岂不快哉?