各类牛奶的区别和宝宝适合哪种牛奶
各类牛奶的区别和宝宝适合哪种牛奶
许多妈妈都关心宝宝何时可以开始喝牛奶以及如何选择合适的牛奶。实际上，宝宝一岁之后就可以尝试添加牛奶、酸奶和奶酪等乳制品。然而，在超市购买时，面对各种各样的牛奶产品，如“鲜牛奶”“纯牛奶”“全脂奶”“脱脂奶”“儿童奶”等，很多妈妈感到困惑，不知道该如何为宝宝选择。
有些虽然标示着“儿童奶”三个字，可一看配料表，全是香精添加剂，根本不适合宝宝食用。
今天我们就来聊一聊，适合宝宝食用的牛奶，究竟该如何选择？
鲜牛奶
又名巴氏消毒奶，采用了一定温度控制灭菌的奶。新鲜牛奶从奶牛身上挤出,到加工,到运输,到顾客家门口，一般不超过24小时；而且还要在低温下贮藏。
优点：杀灭了牛奶中的有害菌；最大限度保留了牛奶的营养和风味；保留了小部分有益菌，不含防腐剂。
缺点：必须低温保存（4℃左右），保质期也比较短（3-5天）。
纯牛奶
又称超高温消毒奶，经过超高温的消毒，所有细菌都被杀灭。
优点：无需冷藏，保存时间也较长。
缺点：由于灭菌温度高（一般达到135-150°C），会有小部分营养遭到破坏，口味也不如鲜奶那么好。
生牛奶
指刚刚挤出来的牛奶成分因未经任何加工和热处理，营养的确基本未受损失。
优点：生牛奶没有经过杀菌处理，保留了牛奶中的全部营养物质。
缺点：携带各种危险的细菌，会导致多种食源性疾病。
如何选择？
鲜牛奶和纯牛奶主要是杀菌方式不同，主要营养成分相差不多，可根据需求选择。千万慎选生牛奶，一点点的新鲜口感，却潜藏着巨大的安全隐患！
全脂奶
直接来自母牛，每30毫升含有3.25%-4%的脂肪，热量为20卡。
低脂奶
去掉了部分脂肪，每30毫升含有2%的脂肪，热量为15卡。
脱脂奶
把所有脂肪都去掉，每30毫升含有11卡热量。
如何选择？
全脂奶的口感和味道更好，而且优质脂肪对宝宝大脑发育非常重要。所以除非宝宝已经超重或有超重的可能、以及有其他医生不建议的情况，2岁以前的最佳选择还是全脂奶为主。
超市里会看到很多的“儿童牛奶”，因其口感好，风味好而深受宝宝喜爱。其实里面主要添加了糖、香精，而里面的营养成分却微乎其微，根本起不到补充作用。能够额外补充的只有维生素D，但添加量也非常有限。
宝宝几岁可以开始喝牛奶？
美国儿科学会建议，宝宝满1岁就可以喝牛奶啦。1岁前不推荐喝牛奶：钠和蛋白质太多，会给宝宝肾脏增加负担，有可能引起过敏。铁含量不足，作为营养来源会导致宝宝贫血。
牛奶怎么选？
一般我们认为一款合格的纯牛奶，蛋白质含量要高2.9g/100g认准配料表里写的有且只有“生牛乳”、“纯牛奶”“鲜牛奶都可以，并且营养成分表里，蛋白质含量一定是大于2.9g/100g的。
这种情况多发生在宝宝发生过胃肠道疾病、或是服用过抗生素后。这是因为宝宝暂时缺少分解乳糖的乳糖酶，一般过段时间就会好转。
暂时性乳糖不耐受、情况不严重，可以试试下面这几种方法：
- 把牛奶换成奶酪或酸奶；
- 减少每次喝牛奶的量，少量多次饮用；
- 和其他不含乳糖的食物一起吃，比如面包、馒头等食物。症状比较严重的宝宝要及时看医生。听从专业的建议。医生可能会给宝宝配一些乳糖酶的补充剂，也可能会建议调整饮食，保证钙、维生素D和蛋白质能够得到充足的摄入。
好了，到这儿关于"各类牛奶的区别和宝宝适合哪种牛奶?"的相关问题就分享完了，如果你们还想了解哪些关于宝宝辅食添加，日常喂养等知识，或者有什么育儿心得，欢迎给我们留言。