家庭版蜜汁叉烧制作教程

家庭版蜜汁叉烧制作教程

广东人民最爱的蜜汁叉烧，男女老少都喜欢的，今天分享家庭版最简单易上手的方法。选用的二层肉。

蜜汁叉烧的用料

• 二层肉 500g
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 南乳 1勺
• 白糖 1勺

蜜汁叉烧的做法

步骤1
水煮版叉烧，没我了那么上火，美味起来又很温补。

步骤2
再来一勺南乳，生抽，半勺老抽。

步骤3
再来一勺白糖，蜂蜜，甜的腌肉可以让肉变得更有弹性。

步骤4
抓匀腌制2天，天气热就可以放冰箱。

步骤5
大火煮沸转小火慢煮25分钟。

步骤6
透亮透亮的叉烧，太诱人了。

步骤7
入味好吃

蜜汁叉烧的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！