中医谈：多补津液少补水

中医谈：多补津液少补水

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夏季是出汗的季节，中医认为汗由津液化生而成，汗出过多会大耗气血，大伤津液。那么，如何在出汗后及时补充津液呢？本文将为您介绍几种简单易行的生津饮品，帮助您保持身体健康。

《黄帝内经》说“腠理发泄，汗出凑凑，是谓津”，即汗由津液化生而成，而汗血亦同源，汗出过多，会大耗气血，大伤津液。津液不足，身体水分干了，还容易产生虚火，很多人就会有长痘、嘴巴干等一系列问题。因此，在夏季，我们更应该注重补充津液，而不是简单地补充水分。

米汤：津液之源

米汤补津液特别好，上面那层米油，是最营养的。《本草纲目拾遗》说米汤“其滋阴之功，胜于熟地也”。

做法：选择粳米或者黄小米，提前浸泡半小时，米和水1:9煮一个小时左右，每十五分钟搅拌一次，然后关火焖五分钟，喝最上面的米油补充津液，滋养身体。

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