高血压、高血糖、高血脂患者能食用甲鱼吗？

高血压、高血糖、高血脂患者能食用甲鱼吗？

高血压、高血糖、高血脂患者能吃甲鱼吗？这个问题困扰着很多“三高”患者。东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师陈中璞给出了专业解答。

高血压患者

甲鱼肉含有一定的钠，而高钠饮食可能会加重高血压病情。因此，高血压患者在食用甲鱼时，应尽量减少盐分的使用，并控制甲鱼的摄入频率。

高血糖患者

甲鱼本身不含碳水化合物，对血糖影响较小。但是，在烹饪过程中应避免使用含糖酱料或其他高糖成分，以免引起血糖波动。

高血脂患者

甲鱼虽然富含不饱和脂肪酸，有利于改善血脂状况，但也含有较高的胆固醇和脂肪。建议选择清蒸、炖煮等低油烹饪方法，避免油炸或其他高脂肪的烹调方式。

综合建议

对于有“三高”的患者来说，饮食宜清淡，保持营养均衡是关键。在享用甲鱼时，要特别注重控制份量和烹饪手法，避免因过量摄入而加重病情。在日常生活中，也应定期监测健康指标，确保身体状况稳定。

本文原文来自：pingguolv.com