我国学者研究发现：定期限制蛋白质摄入有利于延长寿命
我国学者研究发现：定期限制蛋白质摄入有利于延长寿命
哈尔滨医科大学的研究人员在《Aging Cell》期刊上发表了一项关于定期限制蛋白质摄入对果蝇寿命影响的研究。研究发现，与高脂饮食组相比，定期限制蛋白质组的果蝇平均寿命延长了5.7%，同时改善了代谢健康，降低了体重，改善了糖脂代谢，并增加了抗氧化能力。
在现代社会，高脂饮食已成为许多人的饮食习惯，但这种饮食方式与肥胖、糖尿病、心血管疾病等多种健康问题密切相关。为了对抗这些疾病，科学家们一直在探索有效的饮食调整策略。最近，哈尔滨医科大学的研究人员在《Aging Cell》期刊上发表了一项突破性研究，发现定期限制蛋白质摄入可能是减轻高脂饮食危害的有效方法。
高脂饮食对健康的负面影响已被广泛研究，长期高脂饮食会导致肥胖、胰岛素抵抗和炎症反应，从而缩短寿命。为了减轻这些风险，科学家们提出了禁食和饮食限制等饮食调整策略。然而，频繁的禁食可能导致营养不良，因此，研究人员开始探索其他饮食调节方法。
哈尔滨医科大学的研究团队通过果蝇模型进行实验，比较了定期限制蛋白质（PPR）与持续高脂饮食（HFD）对果蝇寿命的影响。研究发现，与高脂饮食组相比，定期限制蛋白质组的果蝇平均寿命延长了5.7%，与蛋白质限制饮食（PR）组的寿命延长效果相当。此外，PPR还改善了果蝇的代谢健康，降低了体重，改善了糖脂代谢，并增加了抗氧化能力。
具体来说，通过PPR（假设为特定干预措施的缩写）干预能够显著降低果蝇的体重，改善因高脂饮食（HFD）引发的糖代谢紊乱和脂质代谢异常，并增强其抗氧化能力。这表明PPR干预不仅能够有效预防肥胖，还可以逆转高脂饮食对健康的负面影响。
研究发现，即使在停止PPR干预之后，果蝇仍能保持其获得的健康益处，并且其健康寿命得到了显著延长。
通过对果蝇的脂肪酸代谢谱进行分析，研究人员发现PPR干预能够显著降低棕榈酸（PA）的水平，这被认为与PPR干预下果蝇寿命的延长密切相关。
此外，通过转录组分析，研究团队观察到PPR干预导致的寿命延长可能与Toll和Imd信号通路受到抑制有关。进一步的分析表明，棕榈酸水平与Toll和Imd通路中基因的表达呈显著正相关关系。
这项研究的意义在于，它为减轻高脂饮食对健康的危害提供了一种新颖的饮食调节方法。与传统的长期禁食相比，定期限制蛋白质摄入不仅易于执行，而且能够带来长期的健康状况改善和寿命延长。这一发现为公众提供了一种更实用、更可持续的健康饮食选择。
哈尔滨医科大学的这项研究强调了定期限制蛋白质摄入在改善代谢健康和延长寿命方面的潜力。随着对饮食与健康关系的进一步研究，我们期待未来能够发现更多促进健康和延长寿命的有效策略。
参考文献：
Wang R, Zhu Q, Huang H, et al. Periodic protein-restricted diets extend the lifespan of high-fat diet-induced Drosophila melanogaster males. Aging Cell. Published online August 29, 2024. doi:10.1111/acel.14327