2024年中国牛蛙养殖行业现状、发展环境及深度分析报告

2024年中国牛蛙养殖行业现状、发展环境及深度分析报告

牛蛙养殖作为我国重要的特种经济水产品之一，近年来市场需求持续增长。本文将为您详细介绍牛蛙养殖行业的现状、发展环境、产业链上下游情况以及主要企业概况。

牛蛙属于脊椎动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属。因其雄性鸣叫声如牛而得名，是世界上最著名的食用蛙类。牛蛙养殖是当今国内外新起的一种水产养殖业，现已成为我国重要的特种经济水产品之一。目前养殖主要分布在广东、福建、浙江、江西、海南、安徽、江苏、湖南、湖北、四川等地，北方正处在商品蛙规模化生产的起步阶段。成蛙养殖在发展过程中经历了多种养殖模式。根据养殖池的不同分为水泥池养殖、土池养殖和网箱养殖。早期以水泥池养殖为主，特点是易管理，但是由于水泥池的前期投资较大，逐渐的被土池养殖所取代。

牛蛙养殖上游主要可分为饲料、人工、苗种和药物等，其中饲料作为长期养殖的主要成本，占比超七成。燃料动力费主要用于养殖场的照明以及抽水费用，深水与半深水模式相对规模较大，用水量大，都是用电力来抽取河道水作为水源使用，成本相对较高。各养殖地区所用饲料差异不大，然而饲料成本在浅水模式最低，说明该养殖模式有利于牛蛙减少能量消耗，不同养殖模式可一定程度上影响牛蛙养殖成本，但饲料成本仍是主要成本。下游需求来源主要是家庭领域和餐饮领域。

牛蛙养殖业仍以小规模分散养殖为主，规模化养殖所占比重比较小，生产设施比较落后，科学饲养管理水平比较低，总体生产水平仍然不高，因此目前国内牛蛙养殖行业企业集中度仍处低位。国内牛蛙养殖相关企业主要有中洋集团、海之味、志勤牛蛙、蛙能达生物、雪晖生物、咏蛙生物、冠海水产、荣信水产、鹭江生物、源信饲料等。

主营企业概况而言，中洋集团横跨渔业食品、不动产业、生物科技三大产业。中国渔业领军企业,长江珍稀鱼类保护先行者,涉足养殖、加工、市场等全产业链。海之味是集牛蛙养殖，种苗繁育、饲料生产研发、动物健品研发、养殖技术输出、成品牛蛙收购、成品蛙深加工及市场活鲜冻品流通销售为一体的全产业链综合公司。志勤牛蛙多年从事牛蛙苗、美蛙苗的养殖。主营四川青蛙养殖、四川美蛙养殖、四川牛蛙苗、四川美蛙苗。

数据说明：
1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

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