冬日里的甜蜜诱惑:甘蔗的正确打开方式!
冬日里的甜蜜诱惑:甘蔗的正确打开方式!
冬日里,甘蔗以其独特的清甜和丰富的营养价值,成为了许多人的心头好。它不仅可以直接食用,还能与其他食材搭配制作成各种养生饮品。本文将为您详细介绍甘蔗的品种差异、现代加工方式,以及几种创新的甘蔗饮品制作方法,让您在享受美味的同时,也能收获健康。
甘蔗是一种食茎水果,味甜多汁,很多人都爱吃,它富含多种人体需要的营养物质,对人体健康有好处,具有补充能量、调理脾胃的功效,而且甘蔗汁具有清热解郁的效果,适当食用还是很不错的。
常见的有青皮甘蔗和紫皮甘蔗,二者除了外皮颜色差异以外,节点差异也很明显,青皮甘蔗节点稀疏,骨节较细长,紫皮甘蔗节点紧凑且骨节粗壮。除此之外,口感上也有差别,至于哪种口感更好,仁者见仁智者见智,根据各自喜好,投票各异!对于我来说,比较喜欢青皮甘蔗,因为青皮甘蔗骨节较长,吃起来可以少遇见点节点。
科技进步真的是体现在方方面面,现如今吃甘蔗不用你自己啃皮儿,连去皮儿也不用人工了。这小机器三下五除二就把皮儿给刮的干干净净,唯一缺点是机器刮皮儿刮的会厚一点,有点小小浪费,不过皮儿去的厚,甘蔗会更好嚼。
这小小刮皮儿机器还挺忙活,后边去着皮儿,前面还能同时切分,有条不紊,各司其职。
甘蔗分隔的非常均匀,不过今天这个不是特别智能,之前买甘蔗,那机器可以精准的把甘蔗节点挑选出来,这样吃的时候就更省劲儿了。不过挑选出来的甘蔗节点我也不会扔哦,一般会拿回家煮水喝,非常不错。
秋冬甘蔗是大补,冬季甘蔗怎么吃?除了直接食用,你都有哪些妙招呢?今天跟大家分享一下甘蔗的隐藏吃法!
1.甘蔗罗汉果水
功效:清肺止咳
原料:甘蔗、罗汉果
做法:把切好的甘蔗块放入锅中煮开,然后加入罗汉果,小火慢炖20分钟左右即可。这要比干泡罗汉果好喝太多了,喝水无负担。
2.甘蔗马蹄水
功效:清热解毒
原料:甘蔗、马蹄
做法:切好的甘蔗块和马蹄一起放入锅中煮开,然后小火慢炖25分钟左右即可。
甘蔗马蹄水比较常见,口感也比较好。我们这很多饭店冬季都会煮这个水提供给顾客,清热解毒生津止渴。自己动手煮一锅,随时开喝,甚是美哉!
3.甘蔗梨水
功效:降火祛痰
原料:甘蔗、鸭梨
做法:鸭梨去皮儿切块,将甘蔗块和鸭梨一起放入锅中开炖,大概30分钟左右即可。
有了甘蔗的加持,熬梨水完全不用加冰糖了,自制小甜水儿,营养又健康,碾压外面畅销的冬季烤梨!喝上一杯实在畅快满足。
甘蔗偏寒,脾胃虚弱的不宜过多食用,也正因为甘蔗偏凉可以起到去火的功效,所以秋冬干燥易上火多吃甘蔗可以一定程度上辅助下火。甘蔗对于孕妇来说也是一个很不错的小零食,可以促进新陈代谢,摆脱便秘困扰,不过不宜过多,以免血糖升高。所以甘蔗纵使万般好,也要适量食用。
以上就是我今年新学到的甘蔗新吃法,毫不吝啬的分享给大家,你都有哪些吃甘蔗的独特妙招呢,一起分享一下吧~