武夷肉桂茶与大红袍茶品鉴对比
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武夷肉桂茶与大红袍茶品鉴对比
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武夷肉桂茶与大红袍茶都是福建武夷山的名优茶,它们在品种、外形、香气和味道上都有所不同。本文将从四个方面详细对比这两种茶叶的特点,帮助茶友们更好地了解和品鉴。
品种区别
武夷肉桂茶是由肉桂良种茶树鲜叶和武夷岩茶制成的乌龙茶,是武夷岩茶的高香味品种。
纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁殖(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶组合(4-5个品系的茶叶)。如今,大红袍现在是商品名称,水仙花、肉桂等可以被称为大红袍,不同种的大红袍茶,味道也会有所不同。
外形区别
肉桂茶的形状均匀卷曲,颜色棕色,油光,干茶闻起来甜;大红袍形状紧,绿棕色,略扭曲,颜色油带宝,泡汤橙色亮,叶子红绿;陈茶颜色灰棕色。
香气区别
肉桂茶香气不同,香气浓郁持久,肉桂香气明显,乳香好,香气泡久;大红袍茶香气浓郁,兰花香,香气高,持久,岩韵明显。
味道区别
肉桂茶的味道不同,茶的力量足够,茶汤有明显的辛辣感;大红袍味道相对甜,味道长,具体取决于混合后的香味。
价格对比
同级别的肉桂和大红袍,一定是肉桂价格高,肉桂是武夷岩茶中同级别最贵的。肉桂茶和大红袍没有好坏之分,各有各的功效和优点,因人而异,茶叶的选择也不同。只要正确喝茶,就会起到健康的作用!
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