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蜂膠、蜂蜜、蜂王乳 名字都有「蜂」有什麼差別呢？

创作时间:
作者:
@小白创作中心

蜂膠、蜂蜜、蜂王乳 名字都有「蜂」有什麼差別呢？

引用
1
来源
1.
https://www.reformhaus.com.tw/%E6%9C%80%E6%96%B0%E8%A8%8A%E6%81%AF/beecompare?srsltid=AfmBOoqO2xAKu57yicTelUt7_3IJgSgKppS-hsops6B6R125KFpSokF7

蜂胶、蜂蜜和蜂王乳（蜂王浆）都是由蜜蜂制造的天然产品，但它们的来源、成分和功效却大不相同。德风健康馆用一张表格帮助大家快速了解它们之间的区别。

特征
蜂胶
蜂蜜
蜂王乳
来源
工蜂采集植物汁液或花粉，混合自己分泌的唾液与蜜蜡，所形成之胶状物，用來修補蜂巢。
工蜂採取含水量約為80%的花粉、花蜜和其他分泌物釀造而成。
工蜂吃下花粉後，經消化道酵素分解吸收，再經由血液循環，將養分運送到頭部的咽喉腺分泌而成的乳白色奶油狀稠狀物質。
成份
類黃酮、酚類等
葡萄糖、果糖
維生素、礦物質等
功效
抵禦外來侵害
添加風味
滋補強身、養顏美容

延伸阅读：蜂王乳(蜂王漿)營養介紹：功效、禁忌與適用族群

参考文献

  1. Xinyu Yu, Xinyue Tu, Lingchen Tao, Jayasimha Daddam, Shanshan Li, Fuliang Hu, Royal Jelly Fatty Acids: Chemical Composition, Extraction, Biological Activity, and Prospect, Journal of Functional Foods, Volume 111, 2023, 105868, ISSN 1756-4646,
  2. Vivek P. Chavda, Suneetha Vuppu, Pankti C. Balar, Toshika Mishra, Rajashri Bezbaruah, Divya Teli, Nikita Sharma, Shahnaz Alom, Propolis in the management of cardiovascular disease, International Journal of Biological Macromolecules, Volume 266, Part 2, 2024, 131219, ISSN 0141-8130,
  3. L.W. Doner, HONEY, Editor(s): Benjamin Caballero, Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition (Second Edition), Academic Press, 2003, Pages 3125-3130, ISBN 9780122270550,
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