俄罗斯饲料菜种植技术全解析：从栽培到采收的关键环节

俄罗斯饲料菜种植技术全解析：从栽培到采收的关键环节

俄罗斯饲料菜是一种紫草科的多年生宿根性草本植物，因其产量高、营养价值丰富、适应性强等特点，被广泛用作青饲料。本文将详细介绍其种植技术，包括栽培、施肥、灌溉、病虫害防治、间作和采收等关键环节。

俄罗斯饲料菜对土壤要求不严，除低洼和重盐碱外，一般土壤均能生长，但以土层深厚肥沃的土壤为佳。

俄罗斯饲料菜需水较多，土壤持水量以70％～80％为宜。如果排水不良，长时间水淹或土壤过湿则其生长受阻或烂根死亡。俄罗斯饲料菜喜阳也耐荫，营养生长需光照充足，但果园或林下间种也能生长良好。

1. 栽培

一般在春秋两季栽植，最好选在阴雨天气或晴天傍晚进行。如采用育苗移栽，以苗高10～15厘米、有叶片3～4张时栽植为宜。移栽时将根颈部分埋入土中即可，不可栽植过深；如采用根苗栽植则以横向并覆土3～5厘米较好。栽后及时浇水以利迅速生长，大约3天后会长出新根，一周之后并可施提苗肥。

定植的密度由种根品质、土壤肥力和管理水平决定。在土壤肥沃、管理水平高的地方，可适当稀植，每亩保苗2000～2200株（株行距为50厘米ⅹ60厘米）。土质较差、管理粗放的地方，可适当密植，每亩保苗2500～3000株9株行距为50厘米ⅹ50厘米）。

2. 施肥

饲料菜根系发达、茎叶繁茂，一年收割多次，耗地力较大，需要及时补充足够的肥料，特别是氮肥最为重要。除了在定植时施足基肥外，

每年春季返青前及冬季停止生长后，都要施一次重肥。在每次收割后，结合中耕除草再追施一二次速效肥，每次每亩施硫酸氨10～15千克，或施用腐熟的有机肥料。注意：（1）根据各地经验，第一年6月份前在初生根幼嫩时，最好不施尿素，以免蚀根死苗。（2）每茬收割后不要立即施化肥，以免死苗，应在长出4～5片叶后再施提苗肥。

3. 灌水和排水

俄罗斯饲料菜生长快，耗水较多，因此在干旱的季节，要结合采收和施肥各灌水一次。收割后灌溉可促进饲料菜再生。灌溉与追肥结合，增产效果好，但一次灌水不能太多。如果土壤中水份过多或间歇性水淹，要及时排水，积水时间过长会引起根部腐烂死亡。

4. 病虫害防治

俄罗斯塑料菜抗病能力强，但会感染花叶型毒素病和立枯病。最好的防治方法是拨除病株并烧毁，以防蔓延；也可用多菌灵500倍液或200倍波耳多液、代森锌500倍液等杀等杀菌剂喷洒植株或泼浇土壤，以制病情。俄罗斯饲料菜的最大危害是冬春烂根，主要预防措施是保持土壤合适的排水量，既不太潮，也不太干；并在霜降前20～30天停止收割，使植株根系得到适当的锻炼和适应。

5. 间作

俄罗斯饲料菜抗逆性强，既喜阳又耐荫，可以与高杆经济作物间作，适用于果园套种。在冬季11月中、下旬到次年3月初，俄罗斯饲料菜底上部分枯死，可间作生长期短、春发草的冬季豆类饲料、冬卷心菜、青菜等作物。

6. 采收

俄罗斯饲料菜的饲料部分是叶和枝，每年可割4～6次，栽植当年可割取2～4次。利用目的不同刈割时期也有差别。用作青饲料，在饲料菜
现蕾至开花期产量高、营养丰富，为收获适期。用作青贮或调制干草，应在干物质含量较高的盛花期刈割。饲料菜的收割留茬高度对生长发育和产量影响较大，留茬高以5～6厘米为佳。也可以分期陆续剥取外围长成的叶片，留充分生长的嫩叶，产量可以提高。最后一次收割应在停止生长前30天完成（一般在10月下旬后就不收割），以便有足够的在生期，积累充足的养份，利于形成良好的越冬芽，完全越冬。