夏季的桃子最养人“痛风”的你吃对了吗？

夏季的桃子最养人“痛风”的你吃对了吗？

引用

澎湃

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https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_27796811

夏季是吃桃子的好时节，桃子不仅好吃，还含有人体所需的大部分营养素，有“天下第一果”的美誉，痛风的你吃对了吗？

桃子属于低嘌呤食物，同时也是低糖水果，每100g桃子中嘌呤含量仅为1.3mg，糖含量每100g不到10g，所以痛风和高尿酸患者急性发作期和非急性发作期吃桃子都没有特别影响。但需特别提醒的是，痛风和高尿酸患者往往只关注食物的嘌呤摄入量而忽略糖含量，尤其是果糖。也就是说，桃子中的果糖可以通过增加尿酸生成和减少尿酸排泄两个方面来升高血尿酸水平。如果不限量地吃桃子，那么摄入过多的果糖不仅不利于高尿酸血症及痛风病情的控制，还会增加肥胖、血脂异常、糖代谢异常等代谢性疾病的发病风险。实际上适量地摄入桃子，不仅不会增加尿酸的生成和抑制尿酸的排泄，而且还能促进尿酸排出体外，这对痛风患者是大有裨益的。那么，怎么吃就成为了一个重点。一般推荐成人每天吃200~350克，推荐在两餐之间吃，痛风高尿酸患者可以在这个范围内选择低糖的桃子等水果。

最后温馨提示：因为桃子的品种不同，风味各异，糖分和营养含量也不同，其中如油桃的含糖量相对低一些，更适合痛风高尿酸患者食用。南汇水蜜桃这种糖分含量高一些，痛风高尿酸患者需要限量谨慎食用。