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从上下九到永庆坊,来一场说走就走的岭南文化特色美食之旅!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

从上下九到永庆坊,来一场说走就走的岭南文化特色美食之旅!

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https://static.nfnews.com/content/202407/15/c9078886.html

“世间万物,唯有美食和爱不可辜负。”美食带给我们的不仅是身体上必须的能量,还有心灵的满足感。荔湾是老广的美食天堂,汇聚传统粤菜和特色小吃,令人回味无穷。为了进一步方便广大游客品味老西关美食,体验广州独特饮食文化,荔湾区倾力打造了六大美食集聚区。今天,跟着西关美食代言人“慧食猫”的脚步,首先来到上下九—永庆坊:传承岭南文化特色的“传承经典美食区”,下面,就让我们共同开启一场说走就走的美食之旅吧!



人间烟火气,最抚凡人心。踏入上下九—永庆坊“传承经典美食区”,首先映入眼帘是精美典雅的骑楼建筑,以及错落有致地悬挂在街道两旁的招牌,它们引领着每一位食客的脚步。空气中弥漫着诱人的香气,那是各种美食交织而成的交响乐,让人不由自主地深呼吸,想要将这份美好尽数吸入心底。

上下九骑楼街

荔湾上下九因水而生、因商而盛、因街而名,是广州对外贸易带动本地商业萌芽的见证地,是延续与汇聚千年商都文化的活力纽带,也是岭南地区传统骑楼商业街的典型范例,更是西关美食的汇聚地。走在这条色彩斑斓的骑楼街上,每一步都踏着幸福的节拍。

永庆坊位于广州市荔湾区恩宁路历史文化街区,是传统与现代融合、独具粤韵情调、彰显岭南文化的最美历史街区。永庆坊充分重视“新”“老”融合,以老建筑传统历史风貌实施立面修复,内部结构先鉴定再加固,更好更细保留老建筑风貌特色,保留骑楼街、麻石路、趟栊门、满洲窗等岭南特色建筑风貌,成就“绣花式”微改造典范。

恩宁路骑楼


想象一下,空气中弥漫着各式美食的香气,从街头到巷尾,每一口都是对味蕾的极致宠溺。金黄酥脆的烧鹅搭配特制酱料,一口咬下,汁水四溢,满足感爆棚!走进小吃店,热气腾腾的砂锅粥、香气扑鼻的红米肠、软糯可口的糯米鸡......每一道都是地道西关风味,让人回味无穷!


陶陶居——大虾饺、百年烧鹅

陶陶居——酥皮水牛奶菠萝包、卡珍芝士糯米鸡

莲香楼——双黄纯正莲蓉月饼、玫瑰豉油鸡

莲香楼——虾饺皇、八宝冬瓜盅

甜品区更是也是人气爆棚,色彩斑斓的冰淇淋、绵密细腻的双皮奶、口感独特的网红饮品......每一口都是对甜蜜生活的最佳诠释!

不只是美食,永庆坊街区门牌和导示系统融入“西关打铜”与岭南花窗元素,重现千年商都氛围。成功创建省级粤剧粤曲文化生态保护实验区并成功申报国家4A级景区。街头巷尾遍栽绿植,增设了港湾停车场,星级标准升级公共洗手间。

食尽人见美食肴,味蕾欲满心满膏。快带上你的家人朋友,一起来体验上下九、永庆坊的美食之旅吧!记得,每一份美食都承载着故事,每一次品尝都是对生活的热爱!

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