红芡实 vs 白芡实：中医专家详解两种芡实的区别与应用

红芡实 vs 白芡实：中医专家详解两种芡实的区别与应用

芡实，又称鸡头米，是一种常见的中药材，具有很高的营养价值和药用价值。在市面上，我们常常会看到红芡实和白芡实两种类型，它们之间究竟有什么区别？江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛对此进行了专业解答。

颜色差异

红芡实和白芡实最直观的区别在于颜色。红芡实的外观呈红色或棕红色，而白芡实则为白色或淡黄色。这种颜色差异主要是因为红芡实含有更多的天然色素。

营养成分差异

两种芡实都富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素与矿物质。红芡实因其色素含量较高，可能含有更多的抗氧化剂，如花青素，这些成分有助于防止细胞老化。

药用价值差异

在中医理论中，红芡实和白芡实在药用价值上也有所不同。红芡实被认为有更好的滋补作用，尤其是在补肾固精方面。传统上，它被用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、夜尿频多等症状。而白芡实则更偏向于健脾祛湿，常用于缓解脾虚泄泻、食欲不振等问题。

选择建议

在选择时，可以结合个人体质和具体健康需求进行取舍。如果注重补肾益精，可以选择红芡实；如果主要关注健脾祛湿，则白芡实可能更为适合。使用前建议咨询专业人士，以确保安全和效果。