蛇瓜的功效与作用

蛇瓜的功效与作用

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蛇瓜是葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物。它具有多种功效与作用：

补充营养

蛇瓜中含有大量的蛋白质和碳水化合物，以及多种维生素和微量元素。这些营养成分进入人体后特别容易被吸收，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有好处。

促进消化

蛇瓜中含有多种维生素，其中维生素B的含量特别高。这种维生素进入人体后能加快消化液的分泌，也能促进胃肠的正常工作，对胆碱酶活性有控制作用。适量食用蛇瓜能起到促进消化和提高食欲的功效。

降血糖

蛇瓜中含有磷脂，这种物质可以促进胰岛素的分泌，加快身体中糖分的代谢，对降低血糖有好处。

补充微量元素

蛇瓜含有的铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。